6 tane daha şube. arasından #{0}
KapalıAçılış: 10:00
8 gün önce güncellendi
Fotoğraf ekleyin
26 fotoğraf
Hamza Rustem Photograph Museum, uzun yürüyüşlerden sonra bu restoran'da yemek yemek için gelen turistler için harika bir cazibe merkezidir. Eğer Türkiye mutfağını seviyorsanız, PİDEM'u ziyaret edin. Buradaki aşçılar güzel pişmiş Lahmacun hazırlar.
Burası'u ziyaret ettiğinizde hayal kırıklığına uğratan tek şey the ucuz Personel. Pek çok kişiler not etmek o hizmet iyi. Çoğu ziyaretçiler onaylamak, Ortam hoş. But bu nokta, Google kullanıcıları tarafından değer verilmemiş ve verdikleri ortalamanın altında bir 2.1 ile derecelendirilmiştir.
İncelemelerde sıkça bahsedilen
PİDEM hakkında ziyaretçi yorumları
/ 78
Yorumunuzu ekleyin
T
İçerik kaldırma talebi
Thomas Anderson
15 gün önce s üzerinde
30 Ekim 2026 Cuma akşamı saat 20.30’da İzmir Karşıyaka Hilltown AVM şubenizden İkili Lahmacun Menüm, ilave kaşarlı İkili Kıymalı Menüm ve iki adet Üçlü Mini İçli Köfte olmak üzere toplam 1.020,00 TL tutarında bir sipariş verdik. Güzel bir akşam yemeği beklentisiyle başladığımız bu süreç, ne yazık ki hem mutfak standartları hem de kurumsal iletişim açısından tam bir hayal kırıklığına dönüştü. Siparişimizi verdiğimiz esnada restoran önünde hiçbir yoğunluk bulunmamasına ve mutfakta bizim dışımızda yalnızca iki sipariş hazırlanıyor olmasına rağmen, çağrı cihazımız tam 17 dakika sonra çaldı. Ürünleri teslim aldığımızda ise tamamının buz gibi olduğunu gördük. Gecikmenin ve ürünlerin soğukluğunun nedenini sorduğumuzda, Vardiya Şefi Ayşegül G.Ç., bizimle göz teması dahi kurmaktan kaçınarak ve kurumsal nezaket sınırlarını aşan bir tavırla "yoğunluk olduğunu" öne sürerek durumu geçiştirmeye çalıştı. Restoranda yalnızca iki sipariş bulunduğunu somut olarak hatırlattığımızda ise söylemini değiştirerek "harcın bittiğini ve yeniden karıştırıldığını" ifade etti. Burada işletmecilik adına kabul edilemez bir dizi çelişki mevcuttur: Birincisi, Cuma akşamı gibi hafta sonu başlangıcında en temel iki ürün olan kıymalı pide ve lahmacun harcının aynı anda tükenmesi başlı başına bir tedarik ve planlama zafiyetidir. İkincisi ve daha önemlisi; madem mutfakta harç bitti ve hazırlık süreci uzayacak, siparişi verirken neden tarafımıza bilgi verilmedi? Fast food restoran konseptinin temel mantığı yemeği hızlıca teslim almaktır, 17 dakika beklemek değildir. Sipariş esnasında harcın tükendiği ve servis süresinin uzayacağı şeffaf bir şekilde tarafımıza bildirilmiş olsaydı, zamanımızı yöneterek AVM içerisindeki başka bir restorandan sipariş verme tercihimizi kullanabilirdik. Müşteriden ödemeyi tahsil ederken mutfaktaki operasyonel aksaklığı gizlemek, tüketicinin seçme hakkını doğrudan elinden almaktır. Üstelik harcı yeni hazırlanıp fırından yeni çıktığı iddia edilen ürünlerin 17 dakikanın sonunda masaya buz gibi gelmesi fizik ve mantık kurallarına aykırıdır; bu durum ürünlerin çok daha önce fırından çıkıp tezgahta unutulduğunu, personelin arka bölümdeki sohbeti nedeniyle zamanında teslim edilmediğini açıkça kanıtlamaktadır. Üretim ve sunum kalitesindeki kusurlar ise kabul edilebilir sınırların çok ötesindeydi. 280 TL bedel ödediğimiz lahmacun menüsündeki ürünlerin kenarları aşırı kuru ve unlu bırakılmıştı. Kıyma harcı hamura homojen yayılmamış; hamurun bir bölümü tamamen boş bırakılırken diğer bölümünde kıyma adeta topaklanmış halde duruyordu. Benzer şekilde, ilave kaşar ile birlikte 620 TL ödediğimiz kıymalı pidenin kenarları katlanmamış ve tamamen açık bırakılmıştı. Bir fırıncılık ürününde bu denli bariz şekil ve döşeme kusurlarının hem fırın ustası hem de servisi hazırlayan personel tarafından görülmesine rağmen müşteriye sunulması, şubede iç kalite kontrol mekanizmasının hiç işlemediğini göstermektedir. Sürecin en üzücü kısmı ise müşteriyle doğrudan temas noktasında bulunan Helin isimli personelin tutumuydu. Görev alanı olan ön bankodaki misafirlerle ilgilenmek yerine sürekli arka taraftaki fırın bölümüyle sohbet halinde olan ilgili personel, yaşadığımız mağduriyeti dile getirdiğimizde yüzümüze dahi bakmadan, ciddiyetsiz ve alaycı bir üslupla "Eğer şikayetiniz varsa yazabilirsiniz, benim açımdan sorun yok" şeklinde yanıt verdi. Bir markanın sahadaki temsilcisinin, kurumun itibarını ve müşteri sadakatini bu derece umursamaz bir tavırla riske atması, şube içi denetim eksikliğinin en somut göstergesidir.
İçerik kaldırma talebi
Metehan Işıklar
bir ay önce s üzerinde
Rezalet 25 dk çorbayı zor aldık 10 dk ekmeği bekleyin diyorlar. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Breakfast Price per person: ₺1–200
İçerik kaldırma talebi
Bedirhan Bal
bir ay önce s üzerinde
Bu pidem şubesinin kolası hep asitsiz oluyor onun dışı pideleri lezzetli. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
Tüm incelemeler
Türkiye
$$$$
Kişi başı fiyat aralığı
TRY 200 - TRY 600
© OpenStreetMaps
contributors
Özel özellikler
Tekerlekli sandalye erişilebilir
teslim
Kablosuz internet
Paket servisi
Otopark
Açık olduğu saatler
| PazartesiPte | 10:00-22:00 |
| SalıSal | 10:00-22:00 |
| ÇarşambaÇar | 10:00-22:00 |
| PerşembePer | 10:00-22:00 |
| CumaCum | 10:00-22:00 |
| CumartesiCts | 10:00-22:00 |
| PazarPaz | 10:00-22:00 |
Instagram
@pidemtr
Yanlış bilgiyi bildir
