Ambiente

Rothenburg içinde 57 publar ve barlar arasından #15

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1 yıl önce güncellendi

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İncelemelerde sıkça bahsedilen

şnitzel tabağı rom

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Lukas Wyrwich 11 yıllar önce s üzerinde

2 Wochen vor unserem Betriebsausflug reservierten wir im Ambiente "Zum Preussichschen" Plätze für ca. 80 Personen um 19 Uhr. Heißt: Geschlossene Gesellschaft. Am Tag des Ausfluges kamen wir etwa um 19:30 Uhr dort an. Bis alle Mitarbeiter ihre Getränke vor sich stehen hatten verging locker eine Stunde. Danach kamen die 2 eingeteilten Bedienungen(viel zu wenige für 80 Personen) dazu die Bestellungen der Speisen aufzunehmen. Aus einer Auswahl von 7 Gerichten konnte man wählen. Die bereits vorbestellten Salate gingen um ca. 20:30 Uhr auf die Tische. Von da an dachte jeder, dass es nun voran ginge und das Essen bald, wie in anderen Rottenburger Restaurants üblich, auf den Tisch käme. Pustekuchen. Eine weitere Stunde verging bis das Lachsgericht (Runde 1) serviert wurde. Bis die Personen von Runde 1 fertig gegessen haben, kam nichts mehr. Für jedes der 7 Gerichte stand eine Pause von gut 20 Minuten an, so dass die Einen satt waren, die anderen konnten ihr Essen noch nicht mal riechen. Die Bedienungen schüttelten nur noch den Kopf über die eigene Küche. Viele Mitarbeiter verließen das Restaurant noch bevor ihr Essen kam. Etliche Minuten vergingen. Folge: Das letzte Gericht (Schnitzel mit Pommes) kam 2 Stunden nach dem Lachs. Zwischen Ankunft und des Servierens des letzten Gerichtes lagen also 3 Stunden. UNGLAUBLICH. Nach vielen Gesprächen mit dem Chef der Küche bzw. des Restaurants kam man auf keinen gemeinsamen Nenner. Die Schuld liegt nicht auf seinen Schultern, wir wären Schuld, dass wir eine halbe Stunde später kamen. Vorbereitet habe man anscheinend genug, nur es daure halt ein bisschen mit dem Kochen. Nachtisch wollte keiner mehr bestellen. Dieser wäre wahrscheinlich um Mitternacht rum serviert worden. Über die Qualität des Essen will ich keine Worte verlieren, es ging nur darum den Hunger zu stillen. Es gab eine Entschuldigung des Chefs. Allerdings machte er sich keine Vorwürfe geschweigedenn machte er Anstalten über ein Entgegenkommen durch eventuellen Preisnachlass. Fazit: Verzweifelte Bedienungen und überforderte "Köche", unstruktierte Handlungsabläufe und ein mehr als miserables Management waren vorzufinden. Ganz offen und ehrlich: Eine bodenlose Frechheit die ihres Gleichen sucht. Rottenburg bietet super Restaurants. Das Ambiente fällt sicherlich unter eine ganz andere Kategorie.

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Naim Dafina Qufaj 12 yıllar önce s üzerinde

Leckeres essen und nette Bedienung sehr zu empfehlen