Нежная котлета из курицы со сливочным маслом, чесноком и зеленью, подается с толченым картофелем с маслом и петрушкой, посыпается зеленым луком
Котлеты из индейки с картофельным пюре
4600₸
Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
Креветки с бататом
5000₸
Обжаренные креветки, с печеным бататом
Куриная печень с картофелем
4200₸
Куриная печень обжаренная с репчатым луком и картофелем
Куриные оладьи с грибным соусом
4700₸
Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
Лосось терияки с салатом из огурца
8300₸
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
Сырбургер
6800₸
Мягкая картофельная булочка, сочная котлета из говядины и куриного бедра, свежие помидоры, хрустящий салат Романо и соленые огурчики, нежный плавленный сыр
Телячьи щечки с картофельным пюре
7500₸
Телячьи щечки с розмарином и соусом порто
Шницель Пармиджано
5300₸
Хрустящий шницель из курицы, запеченный с сыром моцареллой и пармезаном, подается с соусом из брусники, лимоном и зеленью
Гриль
Люля-кебаб из баранины
6000₸
Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Люля-кебаб из курицы
4200₸
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Медальоны филе-миньон
8500₸
Нежная говяжья вырезка на гриле
Шашлык из индейки
4900₸
Маринованное филе индейки на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Шашлык из курицы
4400₸
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Десерты
Ватрушка с творогом
2300₸
Ватрушка из слоеного теста собственного изготовления с твороженной начинкой и вареньем брусничным или грушевым на выбор
Десерт Павлова
2300₸
Безе с воздушным сливочным кремом и свежей ягодой, посыпанной фисташкой
Медовик с соленой карамелью и фундуком
3700₸
Мягкие медовые коржи с нежным сметанным кремом, бисквитной крошкой, насыщенной соленой карамелью и фундуком
Пирог со свежей голубикой
5100₸
Легкий песочный корж из миндальной муки с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами голубики
Пирог со свежей клубникой
3900₸
Легкий песочный корж из миндальной муки с нежным кремом из сливочного сыра Креметте, ванилью и свежими ягодами клубники
Птичье молоко
2700₸
Нежное Суфле с прослойкой из песочных коржей
Торт Киевский
3500₸
Хрустящее безе с фундуком и кешью, крем шарлотт на основе сливочного масла
Чизкейк яблочный
3500₸
Чизкейк яблочный со свежими яблоками в начинке из пюре из яблок, бренди, корицы.
Ржаной хлеб, салат овощной с майонезом, говяжьей ветчиной и рукколой
Брускетта с жая из конины
5000₸
Ржаной хлеб, салат овощной с майонезом, жая из конины и рукколой
Брускетта со cтрачателлой и малосольным форелью
5200₸
Хлеб из пшеничной муки со слабосоленой форелью, рукколой и Страчателлой
Жареный Халуми с томатами и рукколой
4900₸
Сыр Халуми под хрустящей аппетитно поджаренной корочкой с вялеными томатами, оливковым маслом, узбекскими томатами, кедровым орехом и пармезаном
Икра из баклажанов с лепешкой
4200₸
Икра из запеченных баклажанов с добавлением свежих томатов, кинзы, крымского красного лука, поливается оливковым маслом, украшается листьями ароматной кинзы, мини-базиликом и посыпается специей
Паштет из куриной печени с с вареньем из вишни
4200₸
Нежнейший паштет из куриной печени, приготовленный по оригинальному рецепту «Сыроварни», в сочетании с вишневым вареньем, подается со сливочным маслом и поджаренными тостами
Фокачча с бурратой и томатами
5900₸
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
Фокачча с моцареллой и соусом песто
3900₸
Фокачча из печи с Моцареллой и соусом песто
Фокачча с моцареллой, помидорами и руколой
4900₸
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной рукколой и домашней Моцареллой
Фокачча с прованскими травами
2600₸
Фокачча из печи с прованскими травами
Фокачча со страчателлой и фисташками
3900₸
Фокачча из печи со Страчателлой и фисташками
Из творога и яиц
Омлет из 3 яиц с говяжьим беконом, томатами и луком
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
Шакшука с брынзой
4600₸
Яичница из куриного яйца с овощами и сыром, приправами и кинзой
Кофе
Айс-кофе
1400₸
Охлаждённый кофе с молоком и льдом
Американо
1200₸
Чёрный кофе, разбавленный горячей водой
Бамбл
2900₸
Сладкий напиток с шариками тапиоки
Доппио
1100₸
Двойной эспрессо
Какао с маршмеллоу
1400₸
Горячий напиток из какао и маршмеллоу
Капучино
1300₸
Кофе с молоком и молочной пеной
Латте
1300₸
Кофе с большим количеством молока
Раф-кофе
1600₸
Кофе со сливками и ванильным сахаром
Сливочный кофе
2800₸
Кофе со сливками и сахаром
Флэт Уайт
1300₸
Кофе с двойным эспрессо и горячим молоком
Эспрессо
1200₸
Крепкий концентрированный кофе
Лимонады
Ананасовый Беллини
3800₸
Освежающие домашние лимонады на основе фруктов и трав
Зеленый берег моря
3000₸
Освежающие домашние лимонады на основе фруктов и трав
Малина-Маракуйя
4200₸
Освежающие домашние лимонады на основе фруктов и трав
Малина-Маракуйя
1900₸
Освежающие домашние лимонады на основе фруктов и трав
Мохитино
4200₸
Освежающие домашние лимонады на основе фруктов и трав
Мохитино
1900₸
Освежающие домашние лимонады на основе фруктов и трав
Сбор Плодов
3000₸
Освежающие домашние лимонады на основе фруктов и трав
Тархун-Лемонграсс
4200₸
Освежающие домашние лимонады на основе фруктов и трав
Тархун-Лемонграсс
1900₸
Освежающие домашние лимонады на основе фруктов и трав
Напитки
Coca Cola
1300₸
Газированный напиток с карамельным вкусом
Coca Cola zero
1300₸
Газированный напиток без сахара
Tassay Emerald sparkling
3100₸
Газированная минеральная вода
Tassay Excellent still
3100₸
Негазированная минеральная вода
Tassay sparkling
1200₸
Питьевая вода с газом
Tassay still
1200₸
Питьевая вода без газа
Паста
Паппарделле со страчателлой
5500₸
Домашняя паста с легким соусом и сливочной Страчателлой
Паппарделле со шпинатом и креветками
7600₸
Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
Равиоли с креветками и песто
5700₸
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
Спагетти Альфредо
4900₸
Домашняя паста спагетти с грибами, курицей, красным луком и сливками
Спагетти Болоньезе
6000₸
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
Пицца из печи с домашней Моцареллой и помидорами (30 см)
Пепперони
5500₸
Пицца из печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой (30 см)
Пицца со страчателлой и руколой
6800₸
Пицца на тонком тесте с сыром Страчателла и свежей рукколой (30 см)
С горгонзолой и грушей
6500₸
Пицца из печи с грушей, домашней Моцареллой, Горгонзолой и кедровыми орехами (30 см)
Трюфельный соус к пицце
1300₸
Кремовая текстура и насыщенный вкус создают идеальное дополнение к горячей пицце
Четыре сыра
5900₸
Пицца из печи с домашней Моцареллой, Скаморцей, Пармезаном и сыром с голубой плесенью Монтеблун (30 см)
Салаты
Вяленая свекла с козьим сыром
4500₸
На тарелку выкладывается вяленая свекла вымоченная в бальзамическом соусе и гранатовом соке, фокачча выпекается в печи до золотистой корочки. режется на шесть частей выклвадывается рядом со свеклой
Греческий салат из помидоров и огурцов с брынзой
4900₸
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
2900₸
Салат из свежих огурцов, узбекских помидоров, редиса с добавлением яйца всмятку, заправленный сметаной
Зеленый салат
5000₸
Салат из отборных овощей, спелого авокадо, шпината, сельдерея, рукколы, мяты под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян
Оливье с цыпленком
4000₸
Салат оливье с мясом цыпленка и жареным зеленым горошком
С бурратой, печеным перцем и помидорами
5900₸
Салат из запеченного в печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
С креветками, авокадо и моцареллой
7500₸
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
С цыпленком и пармезаном
6500₸
Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
Салат Мимоза
4100₸
Все ингредиенты выкладываются слоями , между ними выкладывается соус тонато, сверху посыпается тертым желтком и выкладывается икра
Салат Цезарь
6800₸
Куриная грудка обжаривается на гриле. Листья салата перемешиваются с соусом. В заправленный салат сверху выкладывается куриная грудка, томаты черри, чипсы из багета и посыпается пармезаном
Салат из помидоров с красным луком
2600₸
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
Со страчателлой, руколой и помидорами
5400₸
Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом
Со страчателлой, томатами, авокадо и муссом из шпината
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
Сыры из сыроварни
Буррата
3200₸
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
Моцарелла
2900₸
Полумягкий сыр Моцарелла
Рикотта
2800₸
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
Страчателла
2100₸
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
Соки
Апельсин
2900₸
Натуральный сок без добавления сахара
Апельсиновый сок Rich
1800₸
Освежающий негазированный напиток
Вишневый сок Rich
1800₸
Освежающий негазированный напиток
Грейпфрут
3300₸
Натуральный сок без добавления сахара
Морковь
1800₸
Натуральный сок без добавления сахара
Орео & Крем Брюле
2900₸
Густой молочный коктейль на основе мороженого и сиропов
Сельдерей
2200₸
Натуральный сок без добавления сахара
Яблоко
2200₸
Натуральный сок без добавления сахара
Яблочный сок Rich
1800₸
Освежающий негазированный напиток
Restoran bilgileri, Syrovarnya menü öğeleri ve fiyatları dahil, son web sitesi güncellemesinden bu yana değiştirilmiş olabilir. Syrovarnya menü dosyalarını indirmekte özgürsünüz.
