Гарниры
-
Картофель по-деревенски1200₸Запеченный в духовке картофель, нарезанный на дольки и приправленный специями -
Картофель фри1200₸Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами -
Картофельное пюре1000₸Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой -
Каша гречневая с грибами1000₸Рассыпчатая гречка впитала аромат лесных грибов и сливок. Блюдо получается сытным и обладает глубоким, землистым вкусом -
Овощи гриль2800₸Овощи остаются сочными внутри с легкой корочкой снаружи. Заправка из оливкового масла подчеркивает их натуральный вкус -
Рис припущенный700₸Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом -
Рис припущенный с овощами850₸Рис приготовлен на пару вместе с яркими овощами. Сладкий горошек, сочная кукуруза и морковь делают гарнир сытным и красочным
Горячие закуски
-
Ассорти из мини-чебуреков3500₸Миниатюрные чебуреки с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Внутри находится фарш из говядины и курицы. Идеальная горячая закуска, которую удобно есть -
Кесадилья с курицей и грибами4800₸Пшеничная тортилья наполнена сочной курицей, грибами и тягучей моцареллой. Чесночно-сметанный соус делает начинку нежной, а сальса добавляет пикантности -
Семечки бараньи к пиву4100₸Ароматные бараньи ребрышки запечены с специями до мягкости. Мясо легко отделяется от кости, оставляя приятное послевкусие -
Сырные палочки2200₸Хрустящие палочки из сыра, обжаренные до золотистого цвета
-
Чесночные гренки2200₸Хрустящие ломтики бородинского хлеба натерты чесноком и политы соусом айоли. Вкус получается насыщенным, с яркой чесночной остротой и легкой сливочной ноткой. Простая и сытная закуска
Мясо и птица
-
Бараньи рёбра в остро-сладком соусе6900₸Мягкие бараньи ребрышки покрыты карамельной корочкой из остро-сладкого соуса. Мясо легко отделяется от кости. Семена кунжута добавляют блюду текстуры и ореховый привкус -
Баранья корейка на гриле8300₸Баранья корейка, приготовленная на гриле, обладает дымным ароматом. Мясо получается сочным с румяной корочкой. Баклажаны и помидоры на гриле служат идеальным дополнением -
Бефстроганов с картофельным пюре7800₸Ароматные ломтики отборной говядины, томлённые в густом сливочном соусе с обжаренными шампиньонами, в сочетании с кремовым картофельным пюре -
Казан-кебаб6000₸Ароматная баранина томится вместе с картофелем в казане. Маринованный лук придает блюду пикантную кислинку и хруст. Мясо получается очень нежным -
Куриная грудка с картофельными дольками4300₸Куриная грудка, приготовленная на гриле, приобретает аппетитную корочку и сохраняет сочность внутри. Специи подчёркивают натуральный вкус мяса, добавляя пряные ноты. Картофельные дольки дополняют блюдо сытной основой с лёгкой хрустящей текстурой
-
Курица с грибами в сливочном соусе4500₸Нежное куриное филе залито густым сливочно-грибным соусом. Грибы придают блюду землистый аромат и глубокий вкус. Мясо получается сочным и мягким -
Томленые говяжьи ребра с пюре7900₸Томлёные говяжьи рёбра получаются нежными и сочными, с насыщенным мясным вкусом. Соус барбекю добавляет сладковато‑копчёные ноты, подчёркивая глубину вкуса мяса. Картофельное пюре служит мягкой сливочной основой, гармонично сочетаясь с рёбрами и смяг
-
Филе телятины на жаровне8000₸Нежная телятина, приготовленная на жаровне со специями. Мясо сохраняет сочность и приобретает легкий аромат дымка. Фирменный соус подчеркивает вкус телятины
Паста
-
Болоньезе3850₸Паста с мясным соусом болоньезе на основе говяжьего фарша. Томаты, лук и морковь создают густую и ароматную основу. Блюдо получается сытным и насыщенным -
Паста с морепродуктами3850₸Насыщенная и выразительная паста в лучших итальянских традициях. Сочное ассорти из сёмги, креветок и мидий обволакивается ароматным томатным соусом, приправленным пряным орегано, чесночно-луковой зажаркой, оливковым маслом и отборными маслинами
-
Тальятелле с курицей3850₸Паста тальятелле создаёт плотную основу с приятной текстурой. Куриное филе и шампиньоны придают блюду насыщенный мясной и грибной вкус, а сливки добавляют нежную кремовость. Лук и чеснок вносят ароматные ноты, а пармезан завершает композицию лёгкой с
-
Фарфалле с кониной4500₸Паста фарфалле в нежном сливочном соусе с кусочками сочной вырезки из конины. Спелые помидоры и лук делают начинку невероятно ароматной, а тертый пармезан подчеркивает богатый вкус блюда
Рыба
-
Стейк из белорыбицы8000₸Мясо белорыбицы плотное, с деликатным вкусом. Лёгкая румяная корочка подчёркивает естественную нежность рыбы. Тонкие пряные акценты дополняют чистый морской оттенок
-
Стейк из сёмги9000₸Сочный стейк из семги имеет поджаристую корочку и нежно-розовую сердцевину. Вкус насыщенный и богатый, с приятной сливочной текстурой. Каждый кусочек тает во рту, оставляя послевкусие свежей рыбы -
Судак с овощами в сливочном соусе9800₸Нежное филе судака тушится с овощами в сливках. Кабачки, морковь и болгарский перец делают блюдо сочным и красочным. Сливочный соус придает рыбе мягкость и нежность
Салаты
-
Витаминный карпаччо из свеклы с манговым соусом3300₸Свёкла создаёт плотную основу с естественной сладостью, а руккола добавляет лёгкую горчинку и свежесть. Творожный сыр вносит нежную сливочную ноту, а грецкие орехи — хрустящую текстуру и ореховый оттенок. Манговая заправка в сочетании с апельсином и
-
Греческий салат на сырно-йогуртовой подушке4200₸Сырно‑йогуртовая основа придаёт блюду нежную сливочную текстуру. Овощи — болгарский перец, красный лук и маслины — добавляют сочность, хруст и солоноватые ноты, а петрушка вносит свежую травянистую нотку. Брынза и фетакса с рикоттой обогащают вкус, а -
Жансен4500₸Смесь зелёных листьев — лолла росса, айсберг, руккола и шпинат — создаёт свежую основу с разными оттенками вкуса: от нежного до слегка горьковатого. Кускус добавляет лёгкую зерновую текстуру, а изюм и зелёное яблоко вносят сладковатые и сочные ноты.
-
Салат с утиной грудкой и карамелизованной грушей4950₸Изысканный салат с богатой палитрой вкусов и текстур. Сочная утиная грудка с медовой грушей, сыром фетакса и грецким орехом на миксе из рукколы и айсберга под освежающей апельсиновой заправкой
-
Салат с хрустящими баклажанами4200₸Хрустящие баклажаны создают основу с насыщенным овощным вкусом и интересной текстурой. Помидоры черри добавляют сочность и лёгкую кислинку, а творожный сыр вносит нежную сливочную ноту. Остро‑сладкий соус и кинза придают пикантность, а кедровые орехи
-
Тёплый салат из конины5600₸Нежная конина подается в теплом виде с овощами и зеленью. Руккола и микс-салата создают основу, а черри и перепелиные яйца — сочность. Кедровые орешки добавляют салату текстуры -
Тёплый салат с телятиной и грибами6000₸Тёплая подача подчёркивает нежность говяжьей вырезки и мягкий вкус шампиньонов. Шпинат, огурцы и помидоры черри добавляют свежесть и сочность, а медово‑горчичная заправка вносит сладковато‑острый акцент. Соус терияки и бальзамический крем‑соус обогащ
-
Цезарь с куриной грудкой3850₸Айсберг и листья салата создают свежую хрустящую основу. Куриная грудка добавляет сытность и нежный мясной вкус, а помидоры черри вносят сочность и лёгкую кислинку. Перепелиные яйца, крутоны и пармезан дополняют композицию текстурой и глубиной вкуса,
Стейки
-
Horse стейк9700₸Стейк из конины приготовлен с специями, подчеркивающими ее уникальный вкус. Мясо получается нежным и сочным, с легкой сладостью -
Пеппер стейк11000₸Сочный говяжий стейк подается с пикантным перечным соусом. Острота перца подчеркивает вкус мяса, делая его более насыщенным. Блюдо для ценителей ярких вкусовых ощущений -
Рибай13000₸Стейк рибай подается с микс-салатом и фирменным соусом. Мраморная говядина обладает насыщенным вкусом и нежной текстурой. Свежий салат добавляет легкости блюду -
Рибай мраморный18000₸Мраморная говядина приготовлена так, что сохраняет всю сочность и нежность. Специи дополняют натуральный вкус мяса, не перебивая его
Супы
-
Борщ3000₸Классический борщ на говяжьем бульоне со свеклой и капустой. Овощи нарезаны мелко и долго томятся, делая суп наваристым. Сметана и зелень завершают вкус блюда -
Солянка из конины4300₸Наваристый бульон на основе конских деликатесов обладает ярким, кисло-соленым вкусом. Жая, казы и язык делают суп сытным и ароматным. Сметана смягчает резкость, а зелень добавляет свежести -
Суп-лапша по-домашнему3000₸Прозрачный куриный бульон с домашней лапшой и кусочками курицы. Лук и морковь придают супу аромат и сладость -
Суп-пюре чечевичный3000₸Нежный кремовый суп-пюре из красной чечевицы. Лук, морковь и томат придают блюду овощную основу. Хрустящие гренки отлично сочетаются с бархатистой текстурой супа -
Том ям с курицей3500₸В бульоне чувствуются пряные и слегка острые ноты. Курица остаётся нежной, гармонично сочетается с насыщенным вкусом супа. Лёгкая кислинка придаёт блюду выразительный оттенок
-
Уха по-фински5000₸Нежный сливочный суп с кусочками семги и целыми креветками. Овощи и зелень придают ухе аромат и свежесть. Вкус получается кремовым, с ярким привкусом морепродуктов -
Харчо3000₸Густой и наваристый суп на основе говядины и риса. Острый вкус придает аджика, а томат — кислинку. Классический грузинский суп согревает и насыщает -
Шорпа из баранины3900₸Ароматный суп из нежной баранины с овощами. Картофель, морковь и перец делают бульон наваристым. Много свежей зелени добавляет блюду свежести
Холодные закуски
-
Ассорти Казахстан15300₸Нежный жирный курдюк, пряный казы и сочный язык говяжий представляют мясные деликатесы. Каждый продукт обладает уникальным вкусом и текстурой -
Ассорти рыбное13500₸Глубокий аромат дымка окутывает нежное мясо копченой белорыбицы и семги. Сливочный сыр в хрустящих тарталетках идеально сочетается с яркой икрой, создавая насыщенное послевкусие -
Ассорти сырное11500₸Нежный сливочный маасдам сменяется пикантной горчинкой дорблю. Пармезан раскрывается ореховыми нотами, а фета добавляет соленый акцент. Мед и грецкие орехи дополняют сырную тарелку, создавая идеальный баланс -
Кавказская закуска5000₸Сочные овощи создают гармоничное сочетание вкусов. Солоноватая брынза и пикантный чеснок придают закуске характерную остроту -
Русская закуска4700₸Классическое сочетание нежной соленой сельди и отварного картофеля. Хрустящий маринованный корнишон и острая нотка лука дополняют вкус
