Vorspeise | Starter
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Beef Tatar / Zwiebel / Onsen-Ei25.00Beef tartare / onion / onsen-egg
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Gebeizter Lachs / Kimchi / Kürbis / Ziegenkäse24.00Pickled salmon / kimchi / pumpkin / goat cheese
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Gebackener Blumenkohl / Kräuter-Pannacotta / Senf22.00Baked cauliflower / herb-pannacotta / mustard
Suppe | Soup
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Linsenschaum / Kirsche / confierte Entenkeule / Rotkohl25.00Lentil foam / cherry / confected duck leg / red cabbage
Yakındaki restoranların menüleri
Zwischengang | Intermediate Course
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Königsberger Klops / Kartoffelstampf / gebackene Kapern23.50Königsberger klops / mashed potatoes / baked capers
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Seeteufel / Trüffelschinken / Spitzkohl25.00Monkfish / truffle ham / pointed cabbage
Hauptgang | Main Course
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Planerts Thai Curry / Wokgemüse / Erdnuss / Reis22.00Planerts Thai curry / vegetables / peanut / rice upgrade: Roastbeef 11.50 / Fish of the day 11.00 / Maispoularde 9.50 / Tofu 7.50
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Kabeljau / Safran-Muschelsud / Bohne / Kartoffel / Quitte38.00Codfish / saffron mussel broth / bean / potato /quince
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Zweierlei Lamm / Cannelloni / Rotebeete / Wildkräuter39.50Two kinds of lamb / cannelloni / beetroot / wild herbs
Dessert | Sweets
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Rührkuchenflan / Joghurt-Eis / Kokos / Birne21.00Sponge cake flan / yoghurt ice cream / coconut / pear
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Dunkle Schokolade / Zitrusfrucht / Crumble22.00Dark chocolate / citrus fruit / crumble
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Käse vom Affineur Waltmann / hausgemachtes Brot und Chutney23.00Variation of cheese from the affineur Waltmann / homemade bread and chutney
Wochenangebot | Weekly Special
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3-Gang-Menü37.90
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Donnerstag: Maispoularde / Kartoffel / Ingwer-Gemüse20.90
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Freitag: Fisch des Tages / Pasta / sautiertes Gemüse20.90
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Samstag: Planerts Thai Curry / Wokgemüse / Erdnuss / Reis / Roastbeef20.90
Aperitifs | Aperitifs
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Long Drinks & Cocktails11.00 – 19.00
Weiß | White
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Grohwein Chardonnay & Weißburgunder Cuvee Rheinhessen 202129
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Dr. Bürklin Wolf Cuvee Blanc Pfalz VDP 202132
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Martin Schwarz Der kleine Schwarz Cuvee Sachsen 202234
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Leipzig Winery Cuvee White Leipzig Südafrika 202248
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Weingut Gross Gamlitzer Gelber Muskateller Österreich DAC 202051
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Domaine des 3 Cellier Chateuneuf du Pape Blanc Frankreich 202051
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M.Schwarz Weiß & Grauburgunder Sachsen 202059
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Weingut B.Pawis Weißburgunder Edelacker Saale Unstrut VDP GG 202166
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Weingut Nik Weis Saarfeilser Riesling Mosel Große Lage VDP 201467
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Suane Blanco Rioja Spanien Reserva 201872
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La Poussie Sancerre Blanc Frankreich AOC 202281
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50th Parallel Estate Winery Chardonnay Kanada 202087
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Domaine Bader-Mimeur Chassagne Montrachet Frankreich 2015118
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Hyde de Villaine Chardonnay Napa Valley 2010135
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Kistler Vineyards Chardonnay les Noisetiers Sonoma Coast 2020174
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Olivier Leflaive Meursault Chardonnay Burgund Frankreich AOC 2021207
Rosé | Rosé
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Weingut Schloss Proschwitz Rose Cuvee Sachsen VDP 202334
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Domaines Ott By Ott Rose Provance 202351
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Domaines Ott Clos Mireille Rose Provance 202263
Rot | Red
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El Vinculo Reserva Trempranillo La Mancha Spanien 201840
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Le Volte Dell Ornellaia Toskana 202260
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Mas de Boislauzon Chateuneuf du Pape rouge Frankreich AOC 201666
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Weingut Gesellmann OP Eximium Burgenland RWB 202075
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Gaja Ca Marcanda Promis Toskana IGT 202288
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Andeluna Pasionado Malbec Argentinien 201789
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Avignonesi Desiderio Merlot Toskana IGT 2019114
