PERAZZO Menü

Speisekarte

• Grüner Blattsalat

  6.00
  Insalata verde
• Gemischter Salat

  7.00
  Insalata mista
• Rucolasalat mit Strauchtomaten und gehobeltem Parmesan

  8.50
  Rucola con pomodori e scaglie di parmigiano
• Strauchtomaten mit Basilikum und Zwiebeln

  7.00
  Insalata di pomodori con basilico e cipolle

• Bayerisches Jungbullen Carpaccio mit gehobeltem Parmigiano und Rucola

  13.00
  Carpaccio di Manzo con scaglie di Parmigiano e Rucola
• Sashimi Thunfisch im Sesammantel mit Weißkohlsalat & Balsamico-Sojasauce

  13.50
  Tonno in crosta di sesamo con salsa al Balsamico è salsa di soja
• Büffelmozzarella aus Paestum mit Strauchtomaten und Basilikum

  12.50
  Caprese di Mozzarella di Bufala Cilentana fresca con Pomodori e Basilico
• Avocadosalat mit Kirschtomaten und Parmigianosplitter

  11.00
  Insalata di Avocado con pomodorini e scaglie di parmigiano
• Vitello Tonnato

  12.00
  Kalbsmäuserl rosa gebraten in feinen Scheiben mit Thunfischsauce und Kapern
• Austernpilze vom Grill mit gehobeltem Parmigianosplittern und Rucolasalat

  11.00
  Funghi pleuroti alla griglia con rucola

• Spaghetti al pomodoro

  11.00
  Mit Tomatensauce und frischem Basilikum
• Spaghetti alla poverina

  11.00
  Mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoncino
• Penne all'arrabbiata

  11.00
  Mit Tomatensauce, Knoblauch und Peperoncino
• Linguine agli scampi

  13.00
  Mit Scampi, Olivenöl und Knoblauch

• Kalbskotelett vom Grill mit Salbeibut

  21.50
  Cotoletta di Vitello al Burro Nocciola con Salvia fresca
• Bullenfilet Straccetti vom Grill mit Knoblauch, Rosmarin und Peperoncino

  23.50
  Straccetti di filetto di manzo bavarese con aglio, rosmarino e peperoncino