Pane e Vino Menü

Menu

• Antipasto Italiano

  16.00
  Vegetarisch italienisch gemischte Vorspeise
• Vitello Tonnato 2 yorum

  17.00
  Zartes Kalbfleisch in Thunfischmayonnaise
• Carpaccio di Manzo

  18.00
  Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan und Rucola
• Burrata e Parma

  18.00
  Saftige Büffel-Mozzarella mit Buttercremefüllung und Parma auf Tomate
• Antipasto 'Pane e Vino' per 2

  36.00
  Typisch italienische Vorspeisenvariation (Für zwei Personen)
• Tagliere di Salumi e Formaggi

  24.00
  Italienische Aufschnittplatte
• Salmone Marinato (Hausgemacht)

  22.00
  Marinierter Lachs auf Wildkräutersalat mit Zwiebeln und rosaner Pfeffer
• Tatar di Manzo (Klein/Groß)
  Tatar vom Black Angus
• Crema di Pomodoro con Cioccolatto

  10.00
  Tomaten-Cremesuppe mit Zartbitterschokolade
• Brodo alla Bavese

  9.00
  Fleischbrühe, Tortellini und Ei

• Tortellacci Neri Ripieni al Salmone Affumicato

  24.00
  Schwarze gefüllte Tortellacci mit Räucherlachs
• Paccheri con Ragu di Ossobuco

  20.00
  Mit Ragout von der Beinscheibe
• Spaghetti alla Carbonara

  18.00
  Traditionelle Carbonara mit Ei, Pfeffer, Pecorino Romano und Guanciale (Speck) Optional mit sizilianischen Pistazien +3
• Pappardelle alla Crema di Tartufo e Manzo

  32.00
  Bandnudeln mit Trüffelcreme, Filetstreifen und frischen Trüffel
• Pappardelle Ailo Chef

  24.00
  Bandnudeln mit Knoblauch, Öl, Chili, getrockneten Kirschtomaten und Filetstreifen
• Tagliatelle al Fagotto

  18.00
  Im Parmesan* geschwenkte Pasta, Trüffel-Butter, grober Pfeffer und Parmaschinken Optional empfehlen wir frische Trüffel +6
• Garganelli Salsiccia e Porcini

  22.00
  Steinpilze, Knoblauch, Chili, Kirschtomaten, originale und gehackte italienische Salsiccia-Wurst vom schwarzen Schwein
• Carmelle al Buongustaio

  22.00
  Mit Gorgonzola, Birne in Parmesanörbchen*
• Spaghetti con Scampi e Rucola

  19.00
  Mit Garnelen, Knoblauch, Chili, Kirschtomaten und Rucola
• Lasagne al Ragu di Vitello e Tartufo

  24.00
  Lasagne mit Kalbsragout und frische Trüffel

• Saltinbocca alla Romana

  29.00
  Kalbfleisch (geklopft) mit Parmaschinken in Salbei-Butter gebraten und mit Weißwein abgelöscht
• Coste di Agnello su Pure di Patate

  36.00
  Lammkarree auf getrüffeltem Kartoffelpüree und frische Trüffel (optional)
• Tagliata di Black Angus con Spaghetti Aglio e Olio

  39.00
  Tranigertes Roastbeef vom Lavasteingrill auf Spaghetti, Knoblauch und Chili
• Polpo alla Griglia con Pure di Patate e Cipolla di Tropea

  34.00
  Oktopus mit einer Kartoffelpüree und süßen Zwiebeln aus Tropea
• Filetto di Black Angus alla Griglia

  39.00
  Filet vom Black Angus vom Grill
• Filetto di Black Angus e Polpo alla Griglia 'Surf und Turf'

  48.00
  Oktopus auf Black Angus Filet vom Grill 200g
• Rettangoli ai Crostacei e Scampi

  38.00
  Schwarze Maultaschen gefüllt mit Krustentiere, dazu Scampi
• Branzino su Spinaci Aglio con Patate al Rosmarino

  32.00
  Wolfsbarsch mit Knoblauchspinat und Rosmarinkartoffeln

• Rucola, Grana e Pera con Balsamico di Giuseppe Giusti

  16.00
  Rucola, Parmesanflocken, Birnenstücke und Kirschtomaten
• Bosco e Mare

  18.00
  Wildkräuter-Salat mit italienischem Premium Thunfisch, Zwiebeln und Kirschtomaten
• Carpaccio di Pomodori con Burrata

  15.00
  Tomatencarpaccio mit Burrata und Giuseppe Giusti Balsamico aus Modena
• Tagliata di Black Angus

  36.00
  Tranigertes Black Angus Roastbeef (200 g) auf Rucola, Kirschtomaten und Parmesanflocken

• Spaghetti Napoli

  8.00
  Mit Tomatensoße
• Tortellini Tri Colori Prosciutto e Panna

  10.00
  Pasta mit Schinken-Sahne-Soße
• Tortellini Tricolori al Burro

  9.00
  Dreifarbige Tortellini in Butter
• Gelato

  2.50
  Kugel Vanilleeis
• Tartufo Bueno

  9.00
  Kinder Bueno Eis

• Tiramisu 3 yorum

  9.00
  Mit Biscuits, Mascarpone und Espresso
• Panna Cotta Frutti di Bosco

  9.00
  Gekochte Sahne mit Vanille, Erdbeersoße und Waldbeeren
• Creme Brulee

  9.00
  Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Vanille und karamellisiertem Zucker
• Tartufo Nero / Pistacchio

  9.10
  Originale Eisspezialität aus Pizzo, Kalabrien mit Zartbitter oder Pistazien
• Souffles al Cioccolato

  9.00
  Warme Schokoküchlein mit flüssigem Kern
• Sorbetto al Limone

  10.00
  Zitronensorbet mit Schuss Limoncello
• Panna Cotta Crema di Pistacchio e Tartufo

  15.00
  Panna Cotta mit hausgemachter Pistaziensoße und frischem Trüffel
• Espresso Affogato

  8.00
  Doppelter Espresso mit Vanilleeis
• Zibibbo Dessertwein

  5.00
  Süße typische sizilianische Spezialität 0,05 l

• Primitivo Leone de Castris Salento Puglia

  8.00
  Trocken | fruchtig | körperreich | 14%
• Cannonau Isola dei Nuraghi Sardegna

  8.00
  Trocken | Kirsche | Tabak | 13,5%
• Nero d'Avola Tenuta Rapitala' Sicilia

  8.00
  Trocken | Vanille | Feige | 13,5%
• Lambrusco Enovite Emilia Romagna

  7.00
  Perlig | lieblich | beerig | 12%

• Lugana Cantine Donini Veneto Garda

  9.00
  Trocken | grüner Apfel | Pampelmuse | 12,5%
• Vermentino Isola dei Nuraghi Sardegna

  8.00
  Trocken | fruchtig | Pfirsich | Honig | Zitrone | 13,5%
• Frizzantino Enovite Emilia Romagna

  7.00
  Lieblich | perlig | Aprikose | Steinobst | 7,5%
• Chiaretto di Bardolino Cantina Castelnuovo Rosé

  7.00
  Trocken | Himbeere | rote Johannisbeere | Limette | 12%

• San Pellegrino / Acqua Panna

  3.00
• San Pellegrino / Acqua Panna

  7.00
• Red Bull / Red Bull Sugarfree

  5.00
• Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite / Mezzo Mix

  3.00
• Thomas Henry Ginger Ale / Tonic / Bitter Lemon

  3.00
• Apfel / Orange / Kirsch / Mango / Maracuja / Banane / Erdbeere / Schwarze Johannisbeere

  3.20
• Fruchtschorle

  5.00

• Feldschlösschen / Schwarzer Steiger / Radler / Diesel

  3.00
• Feldschlösschen / Schwarzer Steiger / Radler / Diesel

  5.50
• Erdinger Hefeweizen

  4.00
• Erdinger Hefeweizen

  5.50
• Erdinger Dunkles / Kristall / Alkoholfrei

  5.50
• Colaweizen / Bananenweizen

  6.50
• Birra Moretti

  5.00
• Birra Messina Cristalli di Sale

  6.00
  Sizilianisches Bier mit Salzkristallen

• Koffee

  3.50
• Espresso

  3.00
• Espresso Doppio

  5.00
• Espresso Macchiato

  3.50
• Espresso Bombardino mit italienischem Eierlikör

  7.00
• Espresso Corretto con Grappa

  6.00
• Espresso Barrquito

  4.30
  Mit Likör
• Espresso Barrquito

  8.00
  Mit süßer Kondensmilch und Milchschaum
• Cappuccino

  5.00
• Latte Macchiato

  5.50
• Italienische Trinkschokolade

  6.00
  Zartbitter; Vollmilch oder Weiß
• Heiße Zitrone

  3.50
• Grog (4 cl Rum)

  6.00
• Tee

  3.50
  Schwarzer, Grüner, Früchte, Minze oder Kräuter
• Laktosefreie Milch

  1.00
  Auf Wunsch für Ihren Kaffee

• Campari Negroni

  12.00
  Campari, Gin, süßer Wermut
• Campari Spritz

  9.00
  Campari, Frizzantino, Soda
• Crodino Spritz

  7.50
  Alternative zu Aperol Spritz, alkoholfrei
• Negroni

  12.00
  Gin, Campari und süßer Wermut
• Aperol Spritz

  8.50
  Aperol, Frizzantino, Soda
• Limoncello Spritz

  9.00
  Zitronenlikör, Frizzantino, Soda
• Hugo

  9.00
  Holunder- / Limettensirup, Frizzantino, Soda
• Fragolino

  10.00
  Erdbeerlikör, Erdbeersaft, Frizzantino, Soda
• Lillet Wildberry

  9.00
  Lillet, Frizzantino, Schweppes Wildberry
• Sarti Spritz

  9.00
  Blutorangenlikör, Bitter Lemon, Soda
• Kir Imperial

  12.00
  Eingelegte Hibiskusblüte, Prosecco
• Martini Bianco / Rosso / Secco 6cl

  6.00
• Wermut von Giuseppe Giusti

  9.00
• Trentino D.O.C. Schaumweine 0,1L

  8.00
• Rotari Spumante Bianco 0,1L

  8.00
• Rotari Spumante Rosé 0,1L

  8.00
• Deutz Champagner Weiß 0,1L

  13.00
• Deutz Champagner Rosé 0,1L

  15.00

• Espresso Martini

  15.00
• Campari Orange

  10.00
• Gin Tonic

  11.00
• Wodka Lemon

  12.00
• Bacardi Cola

  12.00
• Limoncello Martini

  15.00

• Botucal Rum

  8.00
• Rum Don Papa

  8.00
• Jim Beam

  7.00
• Johnnie Walker (Red Label)

  7.00
• Chivas Regal

  8.00
• Hennessy Cognac

  10.00
• Hennessy X.O.

  30.00
• Vecchia Romagna

  7.00
• Wodka Absolut

  6.00

• Averna Sicilia

  5.00
• Ramazotti Milano

  5.00
• Sambuca Molinari

  5.00
• Fernet Branca Kräuter

  5.00
• Baileys Irish Cream

  6.00
• Bombardino

  6.00
• Grand Marnier

  6.00
• Amaretto

  5.00
• Calvados

  6.00
• Frangelico Haselnuss

  6.00