Negroni restoran, Karagandi menüsü

Вок

Жареный рис с яйцом и овощами

3640₸

Классический жареный рис с яйцом и овощами, приготовленный в воке
Курица в кисло-сладком соусе

5936₸

Сочная курица в ароматном соусе кунг пао с хрустящим арахисом, сладковатым перцем и красным луком, дополненная чесноком, чили и кунжутом — яркое сочетание остроты, сладости и приятного хруста
Лапша по-сингапурски с креветкой и цыпленком

7056₸

Пшеничная лапша, обжаренная в воке с сочным куриным филе, маринованными креветками, яйцом и овощами в ароматном соусе с добавлением пряного карри
Пад-тай с креветкой и кальмаром

8400₸

Рисовая лапша с креветками, кальмарами, яйцом и нежным тофу в ароматном соусе пад-тай с тамариндом и рыбным соусом. Насыщенный вкус с лёгкой кислинкой и пряными нотами
Соба с хрустящим цыплёнком и маринованным желтком

5040₸

Гречневая лапша соба, обжаренная в воке с хрустящими овощами и цыплёнком в пикантном азиатском соусе, с маринованным желтком. Насыщенный вкус, приятный хруст и лёгкая пряность создают яркое сочетание текстур и ароматов
Удон с говядиной и овощами

4480₸

Пшеничная лапша удон с маринованной мраморной говядиной, обжаренной в воке с болгарским перцем, красным луком и ароматными вешенками. Насыщенный вкус, хрустящие овощи и характерный аромат вока создают гармоничное сочетание

Гарниры

Батат фри с соусом из горгонзолы

5600₸
Картофель фри с пармезаном

3528₸

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
Овощи гриль

3528₸

Сочный болгарский перец, брокколи и помидоры с аппетитными румяными нотами и насыщенным вкусом, раскрытым на огне
Трюфельное пюре

2520₸

Универсальное блюдо, приготовленное из картофеля и трюфелей. Обладает нежной кремообразной текстурой

Yakındaki restoranların menüleri

Mag&Dak Menü

Karagandi içinde 636 fast food arasından #2

Dolce City Cafe Menü

Karagandi içinde 1111 kafeler arasından #12

Restaurant Sadre Menü

Karagandi içinde 646 restoranlar arasından #18

Горячие блюда

Вареники с вишней

5600₸

Домашние вареники из тонкого теста, окрашенного натуральным свекольным соком, с сочной начинкой из спелой вишни
Котлеты из лосося с соусом беарнез

8400₸

Нежные рыбные котлеты из лосося и сибаса со сливками, подаваемые с шелковистым соусом беарнез
Лазанья с лососем и брокколи

7616₸

Лазанья с черным угольным тестом, с добавлением брокколи, шпината, с нежным соусом бешамель
Равиоли с томленой говядиной и соусом качо э пепе

5936₸

Тонкие равиоли с начинкой из сочной томлёной говядины под римским сливочно-сырным соусом качо э пепе — сочетание нежной мясной начинки, мягкого теста и выразительной сырно-перечной пряности
Рубленая котлета из индейки с картофельным пюре и трюфельным соусом

6720₸

Румяная рубленая котлета из индейки с нежным картофельным пюре, дополненная ароматным трюфельным соусом — уютное сочетание мягкой текстуры, насыщенного вкуса и тонкого грибного аромата
Томлёное ребро с трюфельным пюре

9576₸

Томлёное ребро конины и картофельным пюре с добавлением грибного дюкселя и пасты из черного трюфеля. Подаётся под соусом из сычуаньского перца. Ребро конины мы маринуем в течение трёх дней в растворе соли, обжариваем на углях и томим в течение двух с
Утка по 3 yorum -пекински by Golden Birds

28000₸

Традиционная китайская утка, засоленная и выдержанная в камере сухого вызревания, медленно приготовленная при умеренной температуре до хрустящей корочки. Подаётся с тонкими паровыми блинчиками, огурцом, луком-пореем и соусом на основе мясного бульона
Филе сибаса с брокколи и пюре из зелёного горошка

9968₸

Нежное филе сибаса на подушке из бархатистого пюре из зелёного горошка с соцветиями брокколи, свежей рукколой и хрустящим морковным чипсом
Чизбургер из конины со страчателлой

7728₸

Сочная котлета из конины с нежной страчателлой и выразительным сочетанием сыров — горгонзолы и пармезана, дополненная хрустящим картофелем фри и тонкой медовой сладостью

Горячие напитки

Кофе Американо

1568₸

Напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста. Кофе обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве бодрящего напитка в течение дня
Кофе Капучино

1904₸

Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока
Кофе Латте

1904₸

Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
Кофе Сингапур Латте

2688₸

Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
Кофе Соленая карамель латте

2688₸

Напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста. Кофе обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве бодрящего напитка в течение дня
Кофе Спаниш латте

2240₸

Кофейный напиток на основе молока, представляющий собой трёхслойную смесь из молочной пены, молока и кофе эспрессо. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
Кофе Флэт Уайт

1680₸

Напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста. Кофе обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве бодрящего напитка в течение дня
Матча капучино на кокосовом молоке

2912₸

Японский зелёный чай матча, взбитый с натуральным кокосовым молоком в пышную шелковистую пенку
Раф Кокосовый

2912₸

Горячий кофейный напиток на основе эспрессо, ванильного сахара и жирных сливок. Является отличным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и кремовый вкус
Раф классический

2912₸

Нежный кофейный напиток на основе порции эспрессо, взбитый с молоком, сливками и ванильным сахарным сиропом до однородной бархатистой текстуры
Чай Иммунный

1800₸

Напиток употребляется горячим, имеет уникальные вкусовые и ароматические характеристики
Чай Облепиха-имбирь

1800₸

Согревающий чай из спелой облепихи с добавлением свежего имбиря. Яркая ягодная кислинка с пряным ароматом

Десерты

Golden Birds

5040₸

Авторская интерпретация классического тирамису в оригинальной форме с хрустящим печеньем савоярди и кофейным ликёром
Баскский чизкейк

3920₸

Чизкейк с нежной текстурой и сочными ягодами на песочной основе
Гранола с греческим йогуртом и малиновым компоте

3920₸

Сливочная нежность йогурта, приятная кислинка малины и аппетитный хруст гранолы создают гармоничное сочетание вкусов и текстур
Наполеон 2 yorum

3584₸

Многослойный десерт из слегка хрустящих коржей и слоев сливочного крема
Сырники со сметаной и карамельным соусом

4368₸

Румяные сырники из нежного творога с густой сметаной и домашним соусом из солёной карамели. Мягкая сливочная текстура сочетается с насыщенной карамельной сладостью и лёгкой солёной ноткой
Тарталетка с клубникой

4480₸

Хрустящая песочная тарталетка со спелой клубникой, ароматной цедрой лайма и домашней сливочной карамелью. Сочетание ягодной свежести, лёгкой кислинки лайма и нежной сладости карамели
Торт Cipriani манго-маракуйя

3584₸

Идеальный десерт со свежим манго, ванильными коржами и итальянской мягкой меренгой
Фисташковый рулет

4256₸

Воздушный меренговый рулет с дроблёной фисташкой и нежным сливочным кремом. Мягкая текстура и насыщенный ореховый вкус дополняются приятным сливочным послевкусием

Завтрак

Бенедикт с лососем на шпинатной вафле

5936₸

Вафля из шпинатного теста с кусочками брокколи, дополняем ломтиками слабосоленого лосося, гуакамоле, яйцом пашот и воздушным голландским соусом
Гречневая каша с яйцом пашот и пармезаном

4816₸

Гречневая каша приготовленная на курином бульоне заправляется пармезаном и сливочным маслом, подаём с гуакамоле и яйцом пашот (2 шт.)
Драники со слабосолёным лососем и авокадо

5600₸

Картофельные драники, обжаренные до хрустящей корочки дополняем слабосолёным лососем, малосольными огурцами, гуакамоле из авокадо, яйцом и сметаной
Катцу Сандо на картофельной вафле с авокадо

4816₸

Японский сэндвич katsu sando c котлетой из индейки. Собираем на картофельной вафле, дополняем салатом из краснокочанной капусты с мисо-майонезом, авокадо, шпинатом и малосольным огурцом. Подаем с легким салатом с томатами черри, перепелиным яйцом и к
Континентальный завтрак

8848₸

Свежевыпеченный хлеб, лосось слабой соли, ломтики авокадо сорта Хасс, сливочное масло, малиновое компоте, микс салатов с томатами, огурцом и песто из трав, глазунья из трех куриных яиц
Омлет с подкопчённым лососем и шпинатом

5600₸

Сливочный омлет из трех яиц, с лососем горячего копчения и нежным соусом Том ям, дополненный обжаренным шпинатом и миксом зелени
Скрэмбл с креветками и трюфелем на тартине

5936₸

Сливочный скрэмбл с сыром рecorino и трюфельной пастой, подается на хрустящем тосте из тартина с гуакамоле и дополняем обжаренными с чесноком и белым вином креветками

Закуски

Баурсаки с кониной и фуа-гра

3360₸

Пышные золотистые баурсаки с начинкой из нежной конины и кремового фуа-гра — сочетание насыщенного мясного вкуса и нежной сливочной текстуры
Буррата с хурмой, томатами и эстрагоном

8176₸

Итальянский сыр буррата с нежной кремовой начинкой, сладкой хурмой, спелыми томатами и ароматным эстрагоном
Гёдза с жареным угрём и овощами

3360₸

Японские пельмени с начинкой из угря, цыпленка и овощей. Острые, но нежно рыбные и слегка сладкие за счёт угря. Подаём с острым кунжутным дип-соусом
Гёдза с креветкой том ям

3136₸

Японские пельмени с начинкой из креветки и овощей по мотивам супа том ям. Подаём с острым кунжутным дип-соусом
Гёдза с мраморной говядиной

3584₸

Приготовленные на пару гёдза с начинкой из мраморной говядины со специальным азиатским дип-соусом
Капуста кимчи

1680₸

Ферментированная пекинская капуста с морковью и дайконом в остром маринаде, на основе чеснока, имбиря, груши, рыбного соуса и сушеных корейских хлопьев чили кочукару
Сырная дегустация с медовыми сотами

12096₸

Тарелка изысканных сыров — пикантного морбье с прослойкой из золы, твердого овечьего пекорино и выдержанного пармезана. Подаётся с медовыми сотами
Тартар из говядины на шелпеке

8960₸

Тартар из говядины с желтком конфи и копченым маслом на шелке
Тартар из лосося на шелпеке

7616₸

Нежный тартар из лосося с авокадо на хрустящем шелпеке
Хрустящие спринг-роллы с креветкой и овощами

4256₸

Обёрнутые в тонкое тесто фило жареные во фритюре спринг-роллы с начинкой из креветки на углях с овощами. Подаются со сладким чили соусом
Чипсы с камчатским крабом и авокадо

7056₸

Бланшированный камчатский краб с авокадо на листе нори и хрустящих рисовых чипсах
Чипсы с угрем унаги и манго

5040₸

Сливочный сыр, свежий манго, угорь в соусе унаги на листе нори и хрустящих рисовых чипсах

Роллы

Ролл Филадельфия с красной икрой

8176₸

Идеальное сочетание дикого лосося, нежного сливочного сыра и правильно приготовленного риса
Ролл Филадельфия с креветкой

8848₸

Интересное сочетание нежного слабосоленого лосося и хрустящей креветки
Ролл с угрём унаги и трюфельным бри

6944₸

Изысканный ролл с утончённым вкусовым сочетанием. Нежная текстура риса и деликатные морепродукты создают основу, которую дополняют пикантные и сладковатые акценты соуса

Салаты

Зелёный салат с авокадо и брокколи

6160₸

Свежие листья салата в азиатском дрессинге с обжаренным на гриле брокколи, свежими огурцами, карамелизированными кедровыми орехами и авокадо сорта Хасс
Овощной салат с гранатом

5040₸
Салат из свежих овощей

3584₸

Тонко нарезанные свежие овощи, заправленные азиатской заправкой на основе оливкового масла, зернистой горчицы и сока лайма
Салат с баклажанами и томатами

4256₸

Свежие баклажаны обжариваются во фритюре в крахмале до хрустящей золотистой корочки, замешиваются со спелыми розовыми томатами, маринованными перьями красного лука и заправкой на основе устричного и сладкого чили соусов, кунжутного масла и сока лайма
Тёплый салат с морепродуктами и цитрусовой заправкой

7840₸

Тёплые креветки и кальмар в ярком сочетании апельсина и грейпфрута, дополненные лимоном и хрустящим арахисом — лёгкий салат с сочной цитрусовой свежестью и приятной ореховой ноткой

Стейки Dry Aged

Рибай из конины на кости

14896₸

Выдержанный стейк рибай из конины на кости в перечной корочке
Стриплойн Dry Aged из мраморной говядины

19712₸

Стриплойн из мраморной говядины Dry Aged с сычуаньским соусом

Супы

Борщ в тайском стиле с кониной

3920₸

Классический борщ с яркими нотками Азии
Куриный суп с лапшой и жареным цыплёнком

3360₸

Суп на основе наваристого куриного бульона с домашней лапшой, обжаренным на гриле маринованным цыплёнком, картофелем конфи, запечённой морковью и зеленью. Бульон мы варим на основе куриных крыльев с овощами и травами в течение пяти часов, за счёт чег
Том ям с морепродуктами

7280₸

Тайский суп с кальмарами, креветками, мидиями на основе куриного бульона с листьями кафирского лайма, лемонграссом, галангалом и красной пастой карри. Подаётся с томатами черри, грибами шиитаке и рисом на пару

Холодные напитки

Borjomi

2240₸

Газированный напиток с нейтральным вкусом
Coca-Cola

1680₸

Освежающий газированный напиток
Rioba Вишня

2240₸

Освежающий негазированный напиток
Rioba Яблоко

2240₸

Освежающий негазированный напиток
Tassay

1680₸

Обладает нейтральным вкусом
Thomas Henry Tonic water

4480₸

Легкий освежающий напиток
Апельсиновый фреш

3360₸

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов
Грейпфрутовый фреш

3920₸

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов
Морковный фреш

2016₸

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов
Свежевыжатый сок сельдерея

3136₸

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов
Смузи Банан-мята

3000₸

Нежный банановый смузи с освежающей мятой и приятным мягким вкусом
Смузи Ягодный

3000₸

Насыщенный густой напиток с ярким ягодным вкусом, дарит заряд витаминов
Яблочный фреш

2240₸

Полезный напиток, приготовленный из свежих фруктов