Speisekarte
Suppen & Vorspeisen
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Cherrytomatencremesuppe4.90Mit geröstetem Speck und Basilikumcroûtons
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Süßkartoffel-Kokoscremesuppe4.90Mit Estragonchip und Garnele
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Tagessuppe4.50
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Gebackener Schafskäse am Stück6.80Mit Cherrytomaten und Zwiebeln gratiniert dazu Brot und Dip
Salate
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Caesar Salat mit frisch geriebenem Parmesan13.70Hähnchenbrust und Croûtons
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Salat Niçoise12.90Eisbergsalat mit Ei, Gurke, Oliven, Paprika, Thunfisch, Tomaten, Sardellen und Zwiebeln
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Gartensalat
Karte ab 2 Personen
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Entre Côte Doublepro Person 27.20Mit Sauce Bearnaise, Marktgemüse dazu Kartoffelstampf aus Feldkartoffeln und Süßkartoffeln
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Chateaubriandpro Person 29.50Unter einer Senf-Käse-Kräuterkruste mit Gemüse und Kartoffelnest
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Fischplatte mit gebratenen und gedünsteten Fischfiletspro Person 21.10(Forellenfilet, Lachsfilet, Zanderfilet, Rotbarschfilet in Eihülle und 4 Gambas) dazu Sauce Hollandaise, Blattspinat und Dillkartoffeln
Fleischgerichte
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Roastbeef, kalt, rosa gebraten13.40Mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Gartensalat
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Rinderroulade Hausfrauen Art mit Rahmsauce13.50Dazu Gemüse der Saison und Petersilienkartoffeln
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Krupunder Teller16.90Drei kleine Steaks mit Rührei, verschiedenem Gemüse und Bratkartoffeln
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Leberkäse10.80Mit Spiegelei, Bratkartoffeln Krautsalat und Senf
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Schnitzel Wiener Art
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Bauernschnitzel mit Bacon und Spiegelei14.90Bratkartoffeln und Krautsalat
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Bauernfrühstück mit Gewürzgurke9.80Und Salatbeilage
Geflügel
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Maispoularde14.90Auf Pilzbeet dazu eine Kräutersauce und Risotto
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Gebratene Entenbrust mit Jus16.50Dazu Gemüse der Saison und hausgemachte Semmelknödel
Steaks
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Rumpsteak 200 g15.60
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Rib eye Steak 200 g17.10
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Rinderfiletsteak 200 g22.00
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Putensteak 200 g10.30
Vegetarisch / Vegan
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Gebackener Camembert10.50Mit Preiselbeeren, Toast und Butter
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Französischer Gemüseauflauf vegetarisch12.90
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Französischer Gemüseauflauf vegan - ohne Käse11.20
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Gnocchipfanne mit knackigem Gemüse
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Eingelegter, panierter Tofu mit Sojasauce12.90Auf Gemüsebeet und Wildreis
Fischgerichte
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Lachsfilet auf knackigem Gemüse17.90(Champignons, Cherrytomaten, Paprika und grüner Spargel) dazu Sauce Hollandaise und Wildreis
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Frische Scholle, gebraten, mit Speck17.70Dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat
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Regenbogenforelle im Ganzen gebraten15.20Mit flüssiger Butter dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat
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Hamburger Pannfisch mit leichter Senfsauce16.60Dazu Bratkartoffeln und Gartensalat
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Matjes Hausfrauenart14.00Mit Apfelstreifen, Zwiebelringe, Dill und Bratkartoffeln
Kindergerichte
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Mini- Schnitzel oder Putensteak paniert6.60Mit Möhren und Kartoffelschnee
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Tortelliniauflauf mit Schinken und Gemüse5.80
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Penne mit Tomatensauce4.80
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Penne mit weißer Bolognesesauce5.20
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Piratenteller
Dessert
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Holsteiner Rote Grütze mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne4.00
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder heißen Kirschen6.10
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Reiscreme mit Rotweinbirne und Orangendatteln5.60
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Obstsalat5.20
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Käseteller mit Brot7.10
Eiskarte
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Stellen Sie sich Ihren Eisbecher selbst zusammenje Kugel 1.60Vanille-, Erdbeer-, Schokoladen-, Walnuss-, Pistazien Stracciatella-, Zitronen-, Himbeer-Vanille-, Joghurt-, Amarena-Kirsch-, Mango-Melonen- oder Champagner-Trüffeleis, Apfelsorbet und Birnensorbet
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Wählen Sie Ihr Topping
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Schlagsahne
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Eisshake4.90Stellen Sie sich Ihren persönlichen Eisshake aus 2 Eiskugeln zusammen