Salate
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Bunter Pflücksalat in Balsamico€9,50
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Bunter Pflücksalat in Joghurtdressing€9,50
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Marinierter Feldsalat mit warmen Speck-Zwiebeln€13,50
Suppen
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Kartoffel-Kresserahmsüppchen€10,50
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Pikant-fruchtiges Currycremesüppchen mit gebratener Riesengarnele und Joghurt€12,-
Vorspeisen
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Vorspeisenteller mit vielen Köstlichkeiten€20,-
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6 Schnecken in Kräuterbutter mit Baguette€12,-
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Schnecken-Garnelenpfännchen in Knoblauch-Hollandaise mit Käse gratiniert€16,-
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Carpaccio vom Rinderfilet - Rucola - gebratene Champignons - Parmesan€20,-
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Gebratene Riesengarnelen in Knoblauch-Schalottenbutter auf mariniertem Pflücksalat€20,-
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Frische Shrimps in leichter Joghurt-Cocktailsoße€14,-
Hauptgerichte
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Krosser Spanferkelrücken - Rotwein Pfeffersoße - Bohnengemüse - Röstkartoffeln€29,50
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Rinderfiletspitzen - frische Pilze - Pfefferrahmsoße - hausgemachte Spätzle - Pflücksalat in Balsamico€41,-
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Rosa gebratenes Lammfilet - Schmorgemüse - Rotwein Pfeffersoße - Gratinkartoffeln€37,-
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Rehrücken im Speckmantel - Schmorgemüse - frische Pilze - Preiselbeeren - hausgemachte Spätzle€52,-
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350g Rib Eye-in der Gusspfanne serviert - Kräuterbutter - Grilltomate - Bohnenbündchen - Gratinkartoffeln€47,-
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250g Rinderfilet - Kräuterbutter - Bohnenbündchen - Röstkartoffeln€48,-
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220g Schweinefiletmedaillons von der Usinger Landmetzgerei - Pfeffersoße - Schmorgemüse - Röstkartoffeln€29,90
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Filetteller von Rind, Schwein und Lamm - Grilltomate - Bohnenbündchen - Kräuterbutter - Rotwein Pfeffersoße - Gratinkartoffeln€38,-
Fleisch trifft Fisch
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150g Rinderfilet - Kräuterbutter - gebratenen Riesengarnelen - Trüffelrahm - gehobelter Trüffel - Schmorgemüse - Gratinkartoffeln€48,-
Dessert
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Hausgemachtes Bourbon Vanilleparfait - warme Brombeeren - Früchte - Schokozigarre€14,-
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After Eight Mousse - einfach köstlich€14,-
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Sorbet von der schwarzen Johannisbeere mit Wodka aufgefüllt€12,50
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Hausgemachtes Tiramisu - Eierlikör - Früchte - Schokozigarre€13,50
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Crème brûlée - Früchte - Schokozigarre - Maracuja-Sorbet€15,-
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Mousse von heller und dunkler Schokolade | frisches Obst | Schokozigarre€14,50
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Affogato al caffé: doppelter Espresso mit Bourbon Vanille-Eiscreme€9,-
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Hausgemachtes Apfel-Basilikum Sorbet | frische Beeren€7,50
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Warmes Schokoküchlein mit flüßigen Kern - weiße Schokolade - hausgemachte Mango-Maracuja-Eiscreme - frische Beeren€15,50
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Eissorten: Erdbeere - Schokolade - Walnuss - Pistazie - Vanille - Amarena - Zitroneje Kugel €2,85
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Heiße Himbeeren€3,50
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Warme Schokosoße€3,50
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Portion Sahne€2,90
