İsti yeməklər
-
Bulqur3.8₼Qızardılmış və ədviyyatlı bulqur pilavı
-
Düyü3.8₼Sadə qaydada bişmiş ağ düyü -
Julyen8.4₼Əsasən toyuq əti, göbələk və pendirdən hazırlanan, qaymaqla bişirilən isti yemək -
Kartof püresi3.8₼Kərə yağı ilə hazırlanmış yumşaq və kremli kartof püresi -
Kükü dilim3.8₼Əsasən yumurta və göyərti ilə hazırlanan, sonra sobada bişirilib dilim şəklində kəsilərək təqdim olunan ənənəvi yemək -
Kələm dolması2.8₼Kələm yarpaqlarına bükülmüş, ət və düyü qarışığından ibarət içliklə hazırlanan ənənəvi yemək -
Makaron3.8₼Sadə və ya sous ilə bişmiş makaron -
Noxudlu mirzə kiftə7.5₼Noxud və ət qarışığından hazırlanan kiftə növü
-
Qreçka3.8₼Qaynadılmış qarabaşaq düyüsü -
Sobada tərəvəzli toyuq7.5₼Sobada tərəvəzlə birlikdə bişmiş toyuq -
Spagetti3.8₼İtalyan mətbəxindən incə düyülü spagetti -
Səbzi7.5₼Ət, göyərti və düyü ilə hazırlanan ənənəvi, aromatik və doyumlu yemək
-
Toyuq sobada7.5₼Ədviyyatlarla sobada bişmiş toyuq -
Yarpaq dolması9.3₼Üzüm yarpaqlarına bükülmüş, qiymə və düyü qarışığından ibarət içliklə hazırlanan klassik Azərbaycan yeməyi -
Üç bacı7.5₼Üç növ dolmanın birləşməsi ilə klassik və zəngin yemək
Qızartmalar
-
Bud3.1₼Qızardılmış və ya sobada bişmiş toyuq budu -
Bud dibi4.4₼Ətirli və yumşaq bud dibi ətinin manqal üzərində bişirilməsi -
Kiyev kotleti5.2₼Xırtıldayan çörək qatında bişirilmiş içi yağlı və şirəli toyuq filesi
-
Kotlet toyuq3.1₼Ətirli ədviyyatlı toyuq filesindən hazırlanmış ev üsulu kotlet -
Kotlet ət3.3₼Dana ətindən hazırlanmış, klassik formada qızardılmış kotlet
-
Langet5.3₼Tərəvəzlərlə qızardılmış, uzun kəsimli və nazik badımcan dilimləri -
Nuggets1.4₼Qızılı rəngə qədər bişirilmiş xırtıldayan toyuq nugetləri -
Toyuq lülə3.1₼Ətirli ədviyyatlarla marinadlanmış və şişdə bişirilmiş toyuq qiyməsi -
Çöp şiş3.1₼Ətirli ədviyyatlarla marinad olunmuş və şişdə qızardılmış ət parçaları -
Şnitzel4.5₼Nazik toyuq ət parçaları yumurta, un və suxarıyə batırılaraq yağda qızardırılır
Salatlar
-
Bibər salatı3.1₼Sağlam və doyumlu salat növü -
Kahı salatl3.1₼Təzə kahı yarpaqları ilə yüngül və sərinləşdirici salat
-
Koreyski3.1₼Yerkökü və ədviyyatların koreya üsulu kəskin salatı
-
Kələm salatı3.1₼Kələmlə hazırlanan dadlı və sağlam salat -
Manqal salatı3.1₼Manqal dadı verilmiş tərəvəzlərin isti notları
-
Mimoza3.1₼Yumurta və balıq qatları ilə zəngin mimoza salatı -
Paytaxt salatı3.1₼Tərəvəzlərin və moyonezin qarışımı ilə təqdim olunan klassik paytaxt salatı -
Pomidor salatı3.1₼Pomidordan hazırlanan təravətli və ləzzətli salat seçimi -
Qarğıdalı salatı3.1₼Qarğıdalı ilə fərqli və ləzzətli salat -
Vineqret3.1₼Qarışıq tərəvəzlər və turş dadlı çuğundurla hazırlanan veneqret
-
Şuba3.1₼Selyodka, çuğundur və yumurtadan ibarət laylı şuba salatı
Şorbalar
-
Akroşka3.1₼Təzə tərəvəzlər və qatıqla hazırlanan sərinləşdirici yay şorbası -
Dovğa3.8₼Göyərti və qatıqla bişirilmiş, sərinləşdirici dovğa şorbası -
Göbələk şorbası3.8₼Göbələk ilə isti və ləzzətli şorba -
Mərci3.8₼Qırmızı mərci ilə hazırlanmış, qatı və doyurucu mərcimək şorbası
-
Tomat şorbası3.8₼Tomatdan hazırlanan isti və doyumlu şorba -
Toyuq supu3.8₼Yüngül ədviyyatlarla bişmiş, qaynar toyuq bulyonunda ev üsulu şorba -
Yayla şorbası3.8₼Yüngül və qidalandırıcı süd məhsullu şorba