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SPEISEKARTE

• Misosuppe 1 yorum

  3.00
  Mit Tofu und Seetang
• Wan Tan Suppe

  5.50
  Traditionelle Wan Tan-Suppe mit Blacktiger-Garnelen, Hähnchenfleisch und Bambus. Allergenen: glutenhaltige Getreide (Weizen), Krebstiere (Garnelen)

• ALGENSALAT

  4.50
  Streifen eingelegter Algen mit Paprika, Koriander und Sesam
• EDAMAME 1 yorum

  4.00
  Grüne Sojabohnen mit Naturschale und Meersalz
• GARNELEN TOAST

  5.00
  Blacktiger-Garnelen im Toastbrot ummantelt von Sesam - gebacken [wird seit 1984 im ehem. Peking Restaurant serviert]. Allergenen: glutenhaltige Getreide (Weizen), Krebstiere (Garnelen), Sesamsamen
• WAN TAN

  4stück 5.50
  Wan Tan gefüllt mit Blacktiger-Garnelen und Hähnchenfleisch mit Chilli-Sesam-Sauce [scharf]. Allergenen: glutenhaltige Getreide (Weizen), Krebstiere (Garnelen), Sesamsamen
• JIAO ZI - Teigtaschen

  5.50
  Mit Rindfleisch vom argentinischem Hüftsteak, Gemüse, Kräuterfüllung. Allergenen: Sellerie (Tintenfisch), glutenhaltige Getreide (Weizen)
• JIAO ZI – Grüne Spinat-Teigtaschen

  5.50
  Mit Tofu, Morcheln, Sellerie und Kräuterfüllung. Allergenen: glutenhaltige Getreide (Weizen), Soja, Sellerie (Tintenfisch)
• KING'S ROLL

  5.50
  Wan Tan-Teig mit Tofu und Gemüse-Kräuterfüllung. Allergenen: glutenhaltige Getreide (Weizen), Soja, Sellerie (Tintenfisch)
• TOFU TALER

  4.50
  Fein gehackter Tofu mit grüner Bohnen, verschiedenen Kräutern und Zitronengras. Allergenen: Soja
• FALLEN DUCK

  4stück 6.00
  Pfannkuchen mit gerösteter Ente, Gemüse und Hoi Sin Sauce nach Pekinger Art. Allergenen: glutenhaltige Getreide (Weizen)
• WASABI KING PRAWNS

  2stück 7.90
  Whitetiger-Garnelen aus Norwegen mit feiner Zitronen-Wasabi-Mayonnaise. Allergenen: glutenhaltige Getreide (Weizen), Krebstiere (Garnelen), Milch und Milchprodukte (Laktose), Eier
• CHA SIU BAO
  Traditionelles Hefebrötchen [Bun] gefüllt mit kantonesischem BBQ vom Schwein. Ein Klassiker, der in der kantonesischen Küche nicht fehlen darf. Allergenen: glutenhaltige Getreide (Weizen), Soja
• TOFU ROLLE
  Glasnudeln, Morcheln, Pilze und Gemüse in hauchdünnem Tofublatt gerollt. Allergenen: Soja, Sellerie (Tintenfisch), glutenhaltige Getreide (Weizen)
• DER GURKENSALAT
  Knackige Spreewald-Gurken in Knoblauch-Koriander-Dressing
• X.O. TOFU
  Geröstete Tofuwürfel mit eingelegtem Senfgemüse und X.O. Sauce, unsere aufwendigste Soße aus sonnengetrockneten Jakosmuscheln, Garnelen, Kräutern und Schwarzwälder Schinken. Allergenen: Soja, Sesamsamen
• GEDÄMPFTE SCHWEINERIPPCHEN
  Gedämpfte Schweinerippchen in einer Schwarzbohnen-Knoblauch-Sauce [minimal scharf]
• SIU YUK
  Traditonell gegrillter Schweinebauch mit Pflaumensoße – knuspriger Mantel und saftiges Fleisch
• SEETANG-ROLLE 1 yorum
  Vier Seetang-Rollen mit Rindfleischfüllung, dazu unsere fruchtige Kumquatsoße
• HA KAO
  Vier gedämpfte Reisteigtaschen mit Garnelen- und Bambusfüllung
• SIU MAI
  Vier gedämpfte Wan-Tans mit Schweinefleischfüllung
• DIMSUM-MIX
  Gemischter Dimsum-Korb mit 4 verschiedenen Dumplings
• HAM SUI GOK
  Drei Klebreisteigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, getrockneten Garnelen und Pilzen

• Gong Bao – Ji Ding

  12.90
  Im Wok gebratenes Hühnerfleisch "Szechuan" mit getrocknete Chillischoten, Gemüse, Schnittlauch, Erdnuss und Knoblauch (scharf). Allergenen: Schalenfrüchte (Nüsse), Sellerie (Tintenfisch)
• Little Chick

  12.90
  Hühnerfleischwürfel mit Wasserkastanien, Sellerie, roter Paprika, Schnittlauch, gerösteter Knoblauch und Senf
• Steak Cubes

  14.90
  Gewürfeltes Roast Beef mit frischem Gemüse in schwarzer Pfeffersauce auf Süßkartoffeln mit Knoblauch (scharf)
• Lamm Yam

  15.90
  Zartes Lammlachs mit Pepperoni, Ingwer, Schallotten, Koriander, Sellerie und Knoblauch. Allergenen: Sellerie (Tintenfisch)
• Red Duck

  14.90
  Knusprige Ente mit grünen Bohnen, Zwiebeln und verschiedenem Gemüse in einer Erdnuss-Orangen-Kokosmilchsauce. Allergenen: Erdnüsse, Milch und Milchprodukte (Laktose)
• Chen's Prawns

  15.90
  Garnelen mit grünem Spargel, Sellerie, Gemüse und Knoblauch in X. O. – Sauce (leicht scharf). Allergenen: Sellerie (Tintenfisch), Krebstiere (Garnelen). Weichtiere Hinweise zu deklarationspflichtigen Zusatzstoffen in unseren Getränken
• Alaska Pearl

  15.90
  Gegrilltes Lachsfilet auf grünem Spargel, Zucchini und Schnittlauch in einer süß-scharfen Sauce
• Surf ́n Turf

  11.90
  Blacktiger-Garnelen mit Scheiben vom Argetinischen Hüftsteak, Ingwer und Pak-Choi in schwarzer Bohnen-Soße auf Udon-Nudeln. Allergenen: glutenhaltige Getreide (Weizen), Krebstiere (Garnelen), Soja

• MAPO TOFU

  10.90
  Unsere Interpretation des Mapo Tofus - pikant geschmorrt, mit buntem Gemüse, Paprika und Zwiebeln [scharf]. Allergenen: Soja
• MATSAMAN CURRY

  10.90
  Tofu, Kürbis, Karotten und geröstete Erdnüsse mit Zwiebeln, Pepperoni und Kokosmilch. Allergenen: Soja, Erdnüsse
• GEDÄMPFTE AUBERGINE

  11.90
  Zart gedämpfte Aubergine mit einer feinen Konsistenz, die seinesgleichen sucht - mit würziger Pilzsoße, Ingwer und Lauch. Allergenen: Soja, Sellerie (Tintenfisch)
• GONG BAO" AUBERGINE

  11.90
  Scharf angebratene Aubergine nach Gong Bao Art mit klein geschnittenem Gemüse [mild scharf]
• LO HAN JAI - BUDDHA'S DELIGHT

  15.90
  Im Wok gebratene Lotuswurzel, Wasserkastanien, Morcheln und Shitake-Pilze | Ein traditonelles Gericht in der chinesischen / buddhistischen Küche, das von vegetarischen Mönchen verzehrt wird. Allergenen: Soja, glutenhaltige Getreide (Weizen)
• LONG LIFE

  9.90
  Speziell gebratene Reisnudeln mit Ei und Gemüse, dazu | hausgemachtes Chilli-Sesamöl, Röstzwiebeln und Lauch (mild scharf). Allergenen: Eier, Sesamsamen

WEINKARTE

• Grauburgunder QbA, trocken | Karl Kasper – Pfalz
• Riesling QbA, trocken | Weingut Rings – Pfalz
• LITERWEISE Weiss Cuvée trocken | Weingut Hammel & Cie - Pfalz

• Ein Liter Rhodt | Weingut Stefan Meyer - Pfalz
• Côtes du Rhône AOC "Les Épices" | Mommessin - Rhône
• Champagne Brut | Laurent Perrier
• Crémant de Loire L'Extra Brut "Chardonnay / Chenin" | Cuvée aus Chardonnay & Chenin Blanc

  0,75l 34.00
  Aromatisch & fein
• Prosecco DOCG "Cuvée1926" | Valdo – Valdobbiadene

  0,75l 26.00
  Trocken & elegant

• Primitivo di Manduira DOP "Imperio" | Cantine San Giorgio - Apulien

  0,75l 39.00
  Schattenmorellen, Zimt und Nelken dominieren diesen vollen und tiefgründigen Wein
• Brunello di Montalcino DOCG "Castel Giocondo" | Marchesi di Frescobaldi - Toscana

  0,75l 120.00
  Reichhaltige Aromen von Kirschen, Pflaumen und einen Hauch Schokolade

• Schwarzer Schiefer DOCa | Bodegas Cal Pla - Priorat

  0,75l 49.00
  Intensive Kirsch und-Kräuternoten geben diesem Allrounder Pfiff und Schliff

• Portugieser Weißherbst "Wachenheimer Mandelgarten" | Wachtenburg Winzer eG
• Pinot Noir Rosé, feinherb | Johannes Leitz - Rheingau
  Duftfächer nach Erdbeeren, Veilchen und Rhabarber, ummantelt von einem Schmelz zarter Restsüße

GETRÄNKE

• Sommersby Apple Cider
• Astra Urtyp
• Weihenstephaner Weizen (Hefe, Kristall, Dunkel o. alkoholfrei)
• Weihenstephaner Vitus
• Weihenstephaner vom Fass
• Tsingtao Bier

• Bad Liebenwerda Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure
• Fritz Kola
• Fritz Kola Zuckerfrei
• Fritz Limo (Melone, Mischmasch)

  0,2l Fl. 2.50
  Zusatzstoffen: Koffeinhaltig, mit Farbstoff
• Fritz Limo (Holunder, Kirsch, Orange)
• Fritz Limo zitronenlimonade
• Mischmasch kola-orangen-limonade
• Bauer Säfte (Apfel / Mango / Orange / Rhabarber)
• Saftschorle (Apfel / Mango / Orange / Rhabarber)
• Schorle (nach Wahl)
• Thomas Henry - Spicy Ginger (Gingerbeer)
• Thomas Henry - Tonic Water
• Thomas Henry - Bitter Lemon

• Long Life Tea aus Ingwer, Minze, Goji Beeren und getrockneten Datteln
• Frischer Pfefferminztee
• Frischer Ingwertee
• Tee von Althaus
• Mango Lassi 1 yorum
• Homedrink Saisonaler hausgmachter Drink ohne Alkohol
• Lose Teesorten auf Anfrage

• Espresso

  1.80
• Doppelter Espresso

  2.90
• Cappuccino

  2.80
• Kaffee

  2.00
• Milch Kaffee

  3.20
• Latte Macchiato

  3.20

• Remy Martin VSOP MC 40%

  4.00
• Absolut Wodka 40%

  2.50
• Belvedere Vodka 40%

  5.00
• Linie Aquavit 41,5%

  3.00
• Averna Amaro Siciliano 29%

  2.50
• Ramazzotti 30%

  2.50
• Bailey's 17%

  2.50
• Jack Daniel's 40%

  3.50
• Jim Beam 40%

  2.50
• Tullamore Dew 40%

  3.50
• Bacardi Superior weiß 37,5%

  2.50
• Havana Club 37Jh. 40%

  2.50
• Tequila Sierra Reposado 38%

  3.00
• Tequila Sierra Silver 38%

  2.50
• Aperol 15%

  2.50
• Campari 25%

  2.50
• Grappa Sensea Pinot

  2.50
• Mampe Gin 40%

  2.50
• Tanqueray Gin 47,3%

  3.50