Charlotte K Restaurant & Pension Menü

Speisenkarte

• Kartoffel-Fenchel-Suppe

  8.00
  Mit Pfifferlingen
• Ceviche vom Kabeljau

  10.00
  Mit Limette, Avocado & Mais
• Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

  10.00
  Mit feinem Mini-Pflücksalat vom Gärtner Plänitz
• Vitello tonnato

  10.00
  Mit gebackenen Kapernäpfeln & kleinem Salat
• Gegrillter Kalmar

  15.00
  Mit Rucola & Knoblauchdip

• Handgemachte Pasta

  14.00
  Mit Súgo von Hühnchenleber, Tomaten & Kräutern
• Blumenkohl im Mohn

  16.00
  Auf Polenta & Curryschaum
• Filet von der Dorade

  19.00
  Auf Tomaten, Pfifferlingen & Tarte Lorraine
• Rosa Rinderrücken

  19.00
  Mit Zucchini & Parmesan-Kartoffelpüree

• Sorbet zum Erfrischen

  3.00
• Hausgemachtes Tiramisu

  8.00
  Mit frischen Beeren

• Charlottchen

  7.00
  Pasta mit Butter oder Tomatensauce & Parmesan, für unsere kleinen Gäste
• Charlottes Sülze

  14.00
  Anders & lecker, mit Rosmarinbratkartoffeln & unserer Remouladensauce
• Carpaccio vom Weiderind

  15.00
  Mit Rucola & Parmesanspänen
• Crème brûlée

  8.00
  Mit Zwetschgendip
• 5er Käse

  12.00
  Mit gutem Käse von "Gräfe s Wein & Fein" Brot & Würzbutter

• Gazpacho-Gelee

  10.00
  Mit marinierten Flusskrebsen und Tomaten-Vanille-Vinaigrette
• Schaumsuppe vom Kohlrabi

  8.00
  Mit Hühnchen am Spieß
• Rosa Lammhüfte

  24.00
  Mit Frühlingszwiebeln & Oliven im Blätterteig
• Holunderblüten-Süppchen

  8.00
  Mit Joghurt-Limetteneis