Бургеры из печи
-
Бургер из печи с куриным филе3450₸Фокачча, запеченный в дровяной печи с нежным куриным филе на гриле, добавлением ароматного сыра чеддер, свежих томатов, корнишонов, салата айсберг и фирменного соуса -
Бургер из печи с телячьей котлетой3650₸Фокачча, запеченная в дровяной печи с сочной телячьей котлетой, добавлением ароматного сыра чеддер, свежих томатов, корнишонов, салата айсберг, фирменного соуса и красного лука. Обратите внимание: розоватый оттенок котлеты внутри может сохраняться п
Выпечка
-
Круассан классический1700₸Круассан классический без начинки, на масле президент
Гарниры
-
Брокколи отварная1400₸Полезное блюдо, которое может быть использовано самостоятельно или как гарнир. Прекрасно гармонирует с рыбой и мясом -
Гречка1300₸Идеально сочетается с различными соусами, овощами или мясом. Может быть использована в качестве гарнира или основного блюда -
Картофель фри1300₸Хрустящий картофель фри с золотистой корочкой и мягкой серединой. Идеальная закуска или гарнир, который отлично сочетается с различными соусами -
Пюре1300₸Нежное картофельное пюре с кремовой текстурой и мягким сливочным вкусом. Классический гарнир, который всегда уместен и любим многими -
Рис1300₸Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
Горячие блюда
-
Бефстроганов5145₸Сочная телятина со свежими грибами под сливочным соусом, подается с нежнейшим картофельным пюре -
Биточки из судака5700₸Биточки из нежного судака с золотистой корочкой, под сливочно-карри соусом с лёгкой лимонной ноткой. Подаются с рассыпчатым рисом и яркими овощами — брокколи, зелёный горошек и кабачок. Завершены сливочным маслом, укропом и свежим зелёным луком — вку -
Жареный картофель с грибами2400₸Жареный картофель с шампиньонами до румяной корочки, с ароматом сливочного масла и сладостью красного лука. Подаётся с малосольной капустой, хрустящими огурцами и лёгкой остринкой перчика — простое, тёплое блюдо, в которое почему-то всегда хочется ве -
Креветки на гриле3850₸Сочные креветки, приготовленные на гриле до золотистой корочки. Лёгкие нотки чеснока, цитруса и специй подчёркивают натуральный вкус морепродуктов, делая блюдо ярким и ароматным -
Куриное филе на гриле4050₸Нежное куриное филе на гриле, дополненное запеченными картофельными слайсами и приправленное ароматным сливочным маслом -
Курица Капрезе4450₸Сочное мясное блюдо -
Курица терияки4000₸Жареная куриная грудка с овощами и восточным соусом терияки в сопровождении рассыпчатого риса -
Медальоны в сырном соусе7650₸Нежные сочные медальоны из телятины, обжаренные на гриле, под ароматным сливочно-сырным соусом. Подается с пюре картофеля -
Наггетсы3550₸Филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле, подается с картошкой фри и кетчупом -
Рибай сухой выдержки собственного производства9000₸Сочный рибай с ароматом розмарина и лёгкой лимонной ноткой. Подаётся с запечённым картофелем дольками и брокколи — насыщенно, ярко и без лишнего -
Салтимбока курица4700₸Куриное филе, запечённое с копчёной телятиной и тянущейся моцареллой, в нежном сливочном соусе с лёгкой ноткой мускатного ореха. Подаётся с картофелем и красным луком — насыщенно, ароматно и очень уютно -
Судак паровой на рисе с шпинатом и соусом том ям6400₸Судак на пару в соусе том ям. Нежное филе судака на пару, с рисом, шпинатом и шампиньонами в ароматном соусе том ям. Лёгкая кислинка, пряность и сочные черри — свежо, ярко и очень сбалансировано
-
Фрикадельки с пюре2800₸Куриные фрикадельки в хрустящей бархатной панировке с картофельным пюре и томатным соусом -
Фрикасе из курицы с пюре4350₸На гарнир пюре -
Цыпленок5050₸Половинка цыпленка, маринованная в апельсиновом соке с дижонской горчицей, в сочетании с овощами рататуй, станет отличным вариантом для вашего обеда или ужина -
Шеф плейт5550₸Микс из телячьего и куриного филе в сочетании с томатным соусом и зеленью. Подается с рисом и микс-салатом -
Шницель куриный3500₸Хрустящий куриный шницель в панко, с тягучей моцареллой и томатным соусом. Подаётся с руколой, шпинатом и сочными черри — сочно, контрастно и очень аппетитно
Десерты
-
Медовик2250₸Медовый корж со сметанным кремом -
Морковный торт2250₸Коржи с орехом и морковью, покрытые сливочным кремом -
Муравейник2250₸Десерт с рассыпчатой текстурой и насыщенным карамельно‑ореховым вкусом. Сгущёнка придаёт сладость и нежность, а орехи — приятную хрустящую нотку -
Наполеон2350₸Хрустящие коржи с заварным кремом -
Тирамису2550₸Пропитанные кофе савоярди, залитые нежным кремом маскарпоне и посыпанные шоколадом -
Торт шоколадный2250₸Шоколадные коржи с шоколадно-сливочным кремом -
Чизкейк Сан-Себастьян2350₸Креметте, сахар, крахмал, мука высшего сорта, яйцо, сливки
Завтрак
-
Белковый завтрак4150₸Белковый завтрак: воздушный омлет из белков со сливками, с брокколи и нежным куриным филе. Подаётся с авокадо и ржаным хлебом со сливочным маслом — сытно и без лишней тяжести -
Бенедикт с семгой и авокадо5150₸Легкий завтрак на основе брускетты со слабосоленой семгой гравлакс и яйцом пашот, залитой нежным соусом голландез, в сочетании с миксом из хрустящих листьев салата и вяленых помидоров черри -
Брускетта с креветкой на деревенском хлебе4000₸Легкий завтрак в виде брускетты, включает в себя: скрэмбл из 2-х яиц, креветки на гриле, шпинат, авокадо, помидор и соус Терияки
-
Брускетта с сёмгой3500₸Солодовый хлеб в сочетании с нежным сыром страчателлой, сёмги гравлакс, вяленых черри и микс-салата -
Гранола2900₸Питательный завтрак из смеси полезных злаков, орехов и фруктов
-
Гречневая каша2100₸Гречневая каша, приготовленная на миндальном молоке -
Завтрак деревенский4000₸Сочетание говяжьей ветчины, жареного картофеля, отварных яиц, айсберга, томатов, свежей зелени и салатного микса -
Ирландский завтрак4100₸Народный рецепт ирландских крестьян: глазунья из двух яиц, говяжьи сосиски, картофель с грибами по-домашнему, тост-хлеб, свежий салат и фасоль в томатном соусе
-
Круассан с курочкой3300₸Круассан, соус тартар, куриное филе, томаты и лист салата
-
Круассан с семгой3900₸Малосоленая семга, крем-чиз, соус авокадо, томаты, руккола, тесто (мука высшего сорта, дрожжи, масло сливочное, молоко, соль, сахар, вода фильтрованная) -
Овсяная каша2100₸Каша с карамельным яблоком -
Овсянная каша с талканом2100₸Овсяная каша с талканом на молоке и сливках, с кусочком сливочного масла — нежная и насыщенная. Дополнена яблочным конфи, курагой, корицей и ягодным конфитюром — тепло, ароматно и по-домашнему вкусно -
Превкусный омлет2700₸Воздушный омлет подается с томатами черри и миксом салата. Начинка для омлета на выбор -
Пшенная каша2100₸Каша пшеная с карамельным яблоком и ягодным конфитюром -
Рисовая каша2100₸Рисовая каша на основе молока и сливочного масла с добавлением карамельного яблока, ягодного конфитюра и микрозелени -
Скрэмбл со страчателлой3300₸Скрэмбл из трех яиц с нежным сыром страчателла собственного приготовления -
Тренди завтрак5100₸Классический хрустящий круассан в сочетании с нежным скрэмблом из трех яиц. Подаётся с сырным муссом, авокадо, слабосоленой семгой, свежими томатами и огурцами -
Чиа пудинг3000₸Чиа-пудинг с гранолой, свежей клубникой и бананом, с нотами апельсина и мёда. Дополнен ягодным конфитюром, кедровыми орехами и мятой — нежно, свежо и приятно сладко.
Кофе
-
Айс латте1650₸Холодный кофейный напиток на основе молока, эспрессо и льда -
Айс-капучино1650₸Освежающий напиток, охлажденный до низкой температуры, которым можно насладиться в любое время дня. Прекрасно утоляет жажду -
Айс-латте черника1750₸Освежающий напиток, охлажденный до низкой температуры, которым можно насладиться в любое время дня. Прекрасно утоляет жажду. Напиток собственного приготовления -
Американо1350₸Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня -
Бамбл2250₸Это микс эспрессо, апельсинового сока, карамели и льда -
Капучино на альтернативном молоке2200₸Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбалансированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью альтернативного молока -
Капучино на альтернативном молоке2100₸Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбалансированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью альтернативного молока -
Латте классический1900₸Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус -
Латте на альтернативном молоке2200₸Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего альтернативного молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус -
Мокачино1600₸Кофейный напиток на основе эспрессо, взбитого молока и какао, с мягким шоколадно-кофейным вкусом -
Раф Лавандовый2050₸Кофейный напиток, который сочетает в себе эспрессо и пенку. Является отличным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и кремовый вкус -
Раф Медовый2050₸Кофейный напиток, который сочетает в себе эспрессо и пенку. Является отличным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и кремовый вкус -
Раф ванильный2050₸Раф ванильный (250 мл) -
Фраппучино карамель2550₸Холодный напиток, основанный на комбинации эспрессо, молока и льда. Обладает богатым ароматом кофе и приятной сладостью -
Фраппучино клубника2550₸Холодный напиток, основанный на комбинации эспрессо, молока и льда. Обладает богатым ароматом кофе и приятной сладостью. Напиток собственного приготовления -
Фраппучино кокос2550₸Холодный напиток, основанный на комбинации эспрессо, молока и льда. Обладает богатым ароматом кофе и приятной сладостью. Напиток собственного приготовления -
Эспрессо доппио1150₸Классическое кофе -
Эспрессо тоник2250₸Классический кофейный напиток, который обладает сильным и насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для утреннего пробуждения или в качестве освежающего напитка в течение дня
Паста
-
Лазанья 1 yorum5550₸Слоеная запеканка из слайсов теста с начинкой на основе соусов (бешамель, болоньезе) и ароматного сыра пармезан. Подается с томатным соусом и микс салатом -
Паста песто с креветками5200₸Изысканное сочетание двух соусов (сливочный и соус песто) с ароматными креветками -
Паста с страчателлой3750₸Итальянская паста с страчателлой -
Пенне Арабьята3750₸Паста пенне, перец чили, чеснок, томатный соус, базилик, пармезан -
Пенне с курицей и грибами4550₸Легкая и нежная паста на основе куриного филе, жареных шампиньонов, молодого шпината, ароматного сыра пармезан и сливочного соуса -
Спагетти Болоньезе4350₸Паста, основой которой является одноименный насыщенный соус из фарша с добавлением сельдерея, базилика, чеснока и красного вина. Блюдо, которое полюбилось многим благодаря своей сытности и отменному вкусу -
Спагетти карбонара4050₸Спагетти или ригатони с мелкими кусочками щековины (гуанчале), смешанные с соусом из яиц, сыра пекорино романо, соли и свежемолотого чёрного перца -
Феттуччине с телятиной5350₸Превкусная паста с обжаренной телятиной в сочетании с болгарским перцем, красным луком, оливками, маслинами, помидорами черри, сыром пармезан и специями в томатном соусе и чесночном масле -
Феттуччине с форелью6450₸Паста феттуччине с нарезанной кусочками нежнейшей форели под ароматным сырным соусом - на мгновение перенесет вас в итальянскую атмосферу романтики и тепла
Пицца
-
Капричоза5200₸Легкий и сочный вкус, основой которого является говяжья ветчина, грибы шампиньоны, домашний сыр Моцарелла, оливки, маслины и томатный соус (30 см) -
Маргарита4000₸Настоящая классика Италии. Мягкое внутри и хрустящее снаружи, сочетание томатного соуса, домашнего сыра Моцарелла, свежего базилика и оливкового масла (30 см) -
Пепперони4900₸Самая популярная в мире пицца, в составе которой нет ничего лишнего: томатный соус, домашний сыр Моцарелла, копченая телячья колбаса и оливковое масло. Диаметр: 30 см -
Пицца Болоньезе5200₸Хрустящее тесто и сочная начинка на основе соуса Неаполитано, моцареллы собственного приготовления в сочетании с болоньезе и базиликом (30 см) -
Пицца с курицей и грибами4700₸Моцарелла собственного приготовления, куриное филе, сливочный соус, шампиньоны (30 см) -
Пицца фри4900₸Пицца с картофелем фри — это сытное блюдо, сочетающее хрустящий картофель, тягучий сыр и соус на основе пиццы (35 см) -
С семгой5200₸Хрустящее тесто и сочная начинка на основе малосоленой семги, домашнего сыра Страчателла, рукколы и вяленых томатов черри. Диаметр: 30 см -
Четыре сыра5100₸Пицца, известная своей удивительной вкусовой гаммой и богатым составом: домашний сыр Моцарелла, ароматный сыр дорблю, сыр гауда, сыр креметте (30 см)
Салаты
-
Боул с сёмгой3800₸Сбалансированное и полезное блюдо в одной тарелке -
Греческий салат со страчателлой3400₸Салат айсберг, помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки, маслины, брынза, страчателла -
Зеленый микс с лососем3400₸Легкий вариант салата с малосоленым лососем и кунжутным соусом, а также имбирным яблоком, которое придает уникальный вкусовой оттенок
-
Нисуаз4450₸Салат на основе консервированного тунца, свежих томатов, маслин, оливок и красного лука, заправленный оливковым маслом и апельсиновой заправкой -
Пастуший салат2950₸Пастуший салат из сочных томатов, хрустящих огурцов и сладкого перца, с нежной фетой, оливковым маслом и свежей петрушкой. Лёгкая острота чили добавляет характер — свежо, ярко и очень живо -
Превкусная свекла3100₸Салат на основе томленой свеклы, мякоти апельсина в сочетании с сырным муссом и грецкими орехами. Заправляется цитрусовым соусом и подается с миксом салата -
Превкусный баклажан3600₸Пикантный салат из нежных баклажанов в сочетании с турецким сыром, свежими томатами, листьями салата и лолло росса. Заправляется кисло-сладким соусом -
Салат Вегги3000₸Легкий вегетарианский салат на основе свеклы, яблока, моркови, красной капусты, грецкого ореха, сельдерея, шпината, айсберга, оливок, маслин и лимона -
Салат Капрезе4000₸Салат на основе свежих томатов, сыра моцарелла собственного приготовления by Capito-шеф, базилика, руколлы и кедрового ореха в сочетании с соусом Песто -
Салат с креветками и песто4450₸Салат с креветками и авокадо - свежий микс лолло росса, шпината и руколы с сочными черри. Обжаренные с чесноком, креветки и соус песто - ярко, ароматно и очень живо -
Салат с сыром буррата3700₸Нежный сыр Буррата в сочетании с соусом песто, зеленью и помидорами черри -
Салат фермерский2700₸Лёгкий салат из свежих овощей с чесночными крутонами и фирменной гранатово-оливковой заправкой
-
Тунец с фокаччей3850₸Ароматная фокачча с тунцом, свежими овощами, хрустящим салатом и яйцом — лёгкий и сытный перекус в итальянском стиле
-
Хумус3500₸Нежное нутовое пюре с добавлением тахина, оливкового масла, приправленное специями и украшенное шампиньонами. Подается с фокаччей -
Цезарь с курицей3600₸Сочетание нежного куриного филе на гриле, салата айсберг, гренок, томатов черри, сыра пармезан и соуса цезарь
Сладкие завтраки
-
Панкейки ягодные2600₸Панкейки, политые ягодным соусом (4 шт.) -
Сырники-ванильки3150₸Сырники (3 шт.), ягодный конфитюр и ванильный соус -
Творожок ягодный2700₸Творог, ягодный джем, сметана, клубника, мята, семена чиа
Супы
-
Борщ с греческим йогуртом2650₸Борщ на насыщенном говяжьем бульоне с нежной говядиной, свёклой и овощами — густой, ароматный, с лёгкой сладостью и глубиной вкуса. Подаётся с бородинским хлебом, укропом и греческим йогуртом — классика, к которой всегда возвращаются -
Грибной крем-суп с гренками2950₸Крем-суп из шампиньонов и вешенок, с томлёным луком, сливками и ароматом тимьяна. Лёгкая пикантность ворчестерского соуса и хрустящие чесночные гренки — насыщенно, уютно и очень согревает -
Куриный бульон с лапшой2300₸Легкий суп на основе куриного бульона, домашней лапши и свежей зелени -
Пельмени с бульоном3250₸Пельмени с сочной говядиной в ароматном бульоне, с мягкой сметаной и свежим зелёным луком. Простое, тёплое блюдо — как будто кто-то позаботился о тебе заранее -
Рамен с курицей4100₸Рамен на основе острого бульона, с добавлением соевого соуса, помидоров, яйца пашот, шампиньонов, кунжута, водорослей нори, куриного филе и зеленого лука -
Суп Чечевичный2700₸Крем-суп из красной чечевицы. Подается со сливками и чесночными крутонами -
Суп томатный2700₸Нежный крем‑суп с насыщенным томатным вкусом и изысканной ноткой соуса песто -
Том Ям5100₸Самый трендовый тайский суп на основе кокосового молока с креветками и шампиньонами. Подается с рисом жасмин
Сэндвичи
-
Клаб-сэндвич 4 yorum3150₸На основе тостового хлеба с прослойкой из нежного куриного филе на гриле, омлета, свежих томатов и огурцов, салата айсберг и соуса тартар -
Сэндвич из печи овощной2750₸Фокачча, запеченная в дровяной печи с прослойкой из соуса ранч, свежих томатов, огурцов, кабачков, баклажанов и домашнего сыра моцареллы -
Сэндвич из печи с сёмгой3650₸Фокачча, запеченная в дровяной печи с прослойкой из нежнейшей малосольной сёмги, сыра креметте, свежих томатов, рукколы и домашнего сыра моцареллы -
Чизбургер4500₸Домашний бриошь, запеченный в дровяной печи с сочной котлетой (телятина), добавлением двойной порцией ароматного сыра чеддер, свежих томатов, корнишонов, салата айсберг и фирменного соуса. Подается с хрустящим картофелем фри. Обратите внимание: розо
Хлеб
-
Багет французский1000₸Хлеб из белой муки по французской технологии -
Кампле с семечками1200₸Хлеб на мёде, солоде, ржаной, белой муке, закваске и с семечками подсолнуха -
Симит1050₸Хлебобулочное изделие -
Традиционный багет700₸Хлеб на белой муке, на закваске -
Чеcночный хлеб1100₸Хрустящий багет с чесночным сливочным маслом и укропом, подаётся с соусом ранч — просто, ароматно и невозможно остановиться
Холодные напитки
-
Borjomi3000₸Минеральная газированная вода -
Borjomi2800₸Минеральная газированная вода -
Coca-Cola1000₸Освежающий газированный напиток. В стеклянной бутылке -
Fanta1000₸Освежающий газированный напиток. В стеклянной бутылке -
Schweppes1400₸Тоницирующий напиток Schweppes -
Вода Tassay1100₸Обладает нейтральным вкусом, с газом -
Вода Tassay1100₸Обладает нейтральным вкусом, без газа -
Вода Tassay без газа1500₸Обладает нейтральным вкусом, без газа -
Вода Tassay с газом1500₸Обладает нейтральным вкусом, с газом