SUPPEN
-
1 Linsensuppe5,50 €Nach traditioneller arabischer Art
SALATE
-
5 Tabbuleh6,90 €Gehackte Petersilie, Bulgur, Tomaten, verfeinert mit marrokanischer Minze
-
6 Salatatat Gibneh9,00 €Schafskäse auf gemischtem Salat der Saison
-
7 Fattoush 1 yorum8,50 €Gemischter Salat, Tahini Sauce, Sumac und Pita Chips
-
8 Chefsalat13,90 €Gegrillte Hähnchenbrust auf einem Salat der Saiso
BEILAGEN
-
Kartoffelspalten4,50 €
-
Gebratenes Gemüse4,50 €
-
Beilagensalat5,50 €
-
Pommes4,00 €
-
Basmatireis2,90 €
-
Brot2,00 €
-
Knoblauchpaste2,80 €
-
Tahinsoße3,40 €
-
Tomatensoße3,50 €
-
Joghurtminzsoße3,50 €
3-GÄNGE-MENÜ
-
3-Gänge-Menü für 2 Peronen59,90 €1. Gang: gemischte Vorspeisen 2. Gang: 2 Grillteller, dazu Reis und Salat 3. Gang: hausgemachtes Dessert & arabischer Mocca
-
3-Gänge-Menü vegetarisch für 2 Peronen53,50 €1. Gang: gemischte Vorspeisen 2. Gang: 2 vegetarische Hauptgerichte nach Wahl 3. Gang: hausgemachtes Dessert & arabischer Mocca
MEZZE
-
19 Babaghanoug6,90 €Auberginenmousse mit Tahini verfeinert
-
20 Arrayes8,50 €Mit Hackfleisch gefülltes Fladenbrot, knusprig gegrillt
-
21 Fatayer Bil Lahme6,90 €Blätterteig gefüllt mit Lamm- und Rindergehacktes
-
22 Falafel 15 yorum6,90 €Vier Stück, mit Tahinisoße und Pitabrot
-
23 Fatayer Bil Sabaneh6,90 €Blätterteig gefüllt mit Spinat und Zwiebeln
-
24 Sambusik bil Jibneh6,90 €Blätterteig gefüllt mit Schafskäse, Thymian und Petersilie
-
25 Hummus 11 yorum6,90 €
-
26 Hummus Bil Lahme8,90 €Mit Hackfleisch garniert und mit Pinienkernen verfeinert
-
27 Batata Harra6,50 €In Olivenöl gebratene Kartoffeln mit Knoblauch, frischem Chilli und Koriander
-
28 Mousakaa7,50 €Auberginen in Tomatensoße, Zwiebeln, Schafskäse, Knoblauch und frischem Koriander
-
29 Foul6,90 €Gestampfte Saubohnen mit Knoblauch und Zwiebeln
-
30 Kibbeh6,90 €Eine Hülle aus Hackfleisch und Bulgur gefüllt mit Lammhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen
-
31 libanesischer Mässä mix für 1 Person15,90 €Eine gemischte Auswahl von frisch zubereiteten Vorspeisen
-
31 libanesischer Mässä mix für 2 Personen18,50 €Eine gemischte Auswahl von frisch zubereiteten Vorspeisen
-
31 libanesischer Mässä mix für 4 Personen38,90 €Eine gemischte Auswahl von frisch zubereiteten Vorspeisen
VOM LAVASTEINGRILL
-
36 Schisch Tawook18,90 €Marinierte Hähnchenbrustspieße, knusprig gegrillt, serviert mit Reis und Gemüse
-
37 Kebab 2 yorum17,90 €Würzige Lamm- und Rinderhackspieße mit Petersilie, Zwiebeln und Gewürzen, serviert mit Reis und gegrilltem Gemüse
-
38 Lahm maschwieh22,90 €Marinierte Lammspieße von der Keule, serviert mit Reis und gegrilltem Gemüse
-
40 Maschawe22,90 €Bethlehem Grillteller; Lamm, Hähnchen und Kebab am Spieß, dazu gebratenes Gemüse und Basmatireis
-
41 Reyasch24,50 €Lammkoteletts auf Feigen-Rotweinsoße, dazu Basmatireis
AUS DEM MEER
-
50 Samak Makle26,90 €Dorade Royal in Weißwein-Zitronensoße mit Koriander
-
51 Za`atar Lachs26,90 €Dazu Taboule und Batata, mit Thymian verfeinert
-
52 Gambari18,50 €Riesengarnelen gebraten in Weißwein-Knoblauchsoße, dazu Kartoffelspalten
-
53 Dubai Royal29,90 €Gemischte Fischplatte mit Kartoffelspalten als Beilage
FÜR DIE KLEINEN
-
70 Hähnchenspieß mit Pommes8,50 €
-
71 Schnitzel mit Pommes7,50 €
-
72 Kafta mit Pommes6,90 €
REISE DURCH DEN ORIENT
-
80 LIBANON Kafta19,90 €Hackfleischbällchen in Tahini-Joghurtsoße
-
81 PERSIEN Bamyeh22,50 €Lammfleisch in Tomatensoße mit Okraschoten und Safran
-
82 PALÄSTINA Makluba17,90 €Reisgericht mit Blumenkohl , Aubergine und sieben Gewürzen
-
83 MAROKKO Tagine24,90 €Lammfleisch in raffinierter Zimtsoße mit Pflaumen und Pfirsich
-
84 SYRIEN Arnabit17,50 €Blumenkohl mit Kichererbsen und Zwiebeln in Tahini-Joghurtsoße
-
85 BETHLEHEM Bathenjan17,50 €Aubergine in Tomatensoße, Schafskäse und frischem Koriander
-
86 NAZARETH TELLER17,50 €Falafel, Hummus, Taboule und Halloumi, dazu Pitabrot
HALLAWIYAT – DESSERTS
-
90 Muhalabiye4,90 €Milchpudding mit Honig und Pistazien
-
91 Baklava 4 yorum4,90 €Blätterteig gefüllt mit Nüssen und Zimt
-
92 Harissa 2 yorum4,90 €Grießkuchen mit Kokosraspeln und Honig
