Bauer Hotel & Restaurant Menü

Weinkarte Menü

• 2014 "Parzival" Weingut Rudolf Fürst

  45.00
• 2010 Grand Noir Weingut Zehnthof, Merlot & Cabernet

  65.00

• 2014 Malterdinger Spätburgunder, Bernhard Huber

  40.00
• 2014 Spätburgunder "Alte Reben", Bernhard Huber

  65.00
• 2008 "Jaspis" Syrah unfiltriert, Ziereisen

  98.00

• 2013 Lemberger trocken, Fürst von Hohenlohe Öhringen

  27.00

• 2017 Grauburgunder, Scherner-Kleinhanß

  28.00
• 2017 Grauburgunder Fass 17, Thörle

  28.00

• 2016 Black Print Cuvee, St. L., Syrah, Merlot & C. Sauvignon, Markus Schneider

  35.00

• 2012 Riesling "Felsenberg" GG, Dönnhoff

  62.00
• 2014 Riesling "Felsenberg" GG, Dönnhoff
• 2015 Weissburgunder QbA, Dönnhoff

  32.00
• 2016 Grauburgunder -S-, Emrich-Schönleber

  35.00

• 2013 "Vet Rooi Olifant", Kapzicht Estate Wine, Markus Schneider & Danie Steytler

  45.00

• 2006 Brauneberger Klostergarten, Pinot Noir, Markus Molitor

  70.00

• 2016 Gr. Veltliner "KamptalerTerrassen" DAC, Willi Bründlmayer

  32.00
• 2015 "Spiegel", Grau- und Weißburgunder tr., Willi Bründlmayer

  40.00

• 2017 Grüner Veltliner "Kreutles" Federspiel, Emmerich Knoll

  38.00
• 2017 Grüner Veltliner "Loibenberg" Smaragd, Emmerich Knoll

  57.00
• 2016 Grüner Veltliner "Steinertal" Smaragd, Leo Alzinger

  56.00

• 2013 Chardonnay Select, Fritz Wieninger

  36.00
• 2012 Chardonnay Select, Fritz Wieninger

• 2016 DAC Ried Holzpoint Grüner Veltliner

  26.00
• 2015 Grüner Veltliner Reserve, Weingut Jordan

  35.00
• 2014 Blanc de Noir Zweigelt, Weingut Jordan

  28.00

• 2016 Grüner Veltliner "Am Berg", Weingut Ott, Feuersbrunn

  16.00
• 2017 Grüner Veltliner "Fass 4", Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn

  32.00

• 2017 Sauvignon Blanc Klassik Steiermark QW Weingut Schneeberger

  26.00
• 2016 Sauvignon Blanc Gutswein STK, Tement

  32.00
• 2015 Gelber Muskateller STK, Temen

  32.00
• 2016 Morillon STK, E. & W. Polz

  32.00

• 2016 La Vendimia Tempranillo & Garnacha, Palacios Remondo, Rioja

  26.00
• 2013 Roda Reserva, 100% Tempranillo; Bodega Roda, DO Rioja

  65.00
• 2014 Costers del Gravet DO Capcanes, Montsant

  35.00
• 2013 Les Terrasses 3 yorum , DO Priorato, Alvaro Palacio, Priorat

  65.00

• 2014 St. Laurent, Gernot Heinrich

  35.00
• 2012 Gabarinza, Gernot Heinrich
• 2015 Zweigelt, Claus Preisinger

  30.00
• 2013 Pannobile, Claus Preisinger

  54.00
• 2013 basic, Claus Preisinger

  28.00

• 2016 "Heideboden" Reserve, Münzenrieder/Apetlon

  35.00
• 2015 Opus Eximium Cuvée N° 28 Blaufränkisch, St. Laurent & Zweigelt, Gesellmann

  48.00
• 2015 Opus Eximium Cuvée N° 28

• 2014 riff rosso Cabernet Sauvignon & Merlot, Weingut Lageder

  25.00
• 2014 Cabernet Riserva, Weingut Lageder

  32.00
• 2012 Lagrein Lindenburg, Weingut Lageder

  44.00
• 2012 Lagrein, Klosterkellerei Muri-Gries

  59.00
• 2014 Amistar Cuvée Rosso VdT, Cabernet, Merlot & Lagrein, Peter Sölva & Söhne

  42.00

• 2016 Chardonnay Trentino DOC, Bottega Vinai

  25.00

• 2017 Chiaretto Rosé, Garda Classico DOC, Tenuta Roveglia

  25.00

• 2012 Were Dreams, now it´s just wine IGT, Chardonnay, Silvio Jermann

  78.00

• 2015 Barbera d´Asti "Montebruna", Braida di Bologna

  35.00
• 2013 Barbera d´Asti "Montebruna", Braida di Bologna
• 2009 Barbera d´Asti "Montebruna", Braida di Bologna
• 2014 Bricco dell´ Uccellone DOC Braida di Bologna

  95.00
• 2014 Sito Moresco Langhe DOC, Angelo Gaja

  85.00
• 2012 Barbaresco DOCG, Angelo Gaja

  320.00
• 2013 Barolo DOCG E. Altare

  140.00

• 2014 Bardolino Classico DOC Casa Vinicola Sartori

  24.00
• 2015 "Mara" Valpolicella Ripasso Superiore, Gerardo Cesari

  35.00
• 2011 Amarone d. Valpolicella., Massi Mago 883

  89.00

• 2015 Chianti Classico DOCG La Ghirlanda, Bindi Sergardi

  28.00
• 2014 Morellino di Podere 414, Simone Castelli

  35.00
• 2012 Morellino di Podere 414, Simone Castelli
• 2015 Morellino di Podere 414, Simone Castelli
• 2007 Dromós IGT Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Merlot & Alicante,Poggio Verrano

  65.00
• 2013 Brunello di Montalcino DOC, C. Piccolomini

  65.00
• 2008 Rosso Bolgheri Superiore DOC Poggio ai Ginepri, Argeniera

  95.00
• 2013 Camarcanda, Angelo Gaja

  230.00
• 2012 Sassicaia DOC, San Giudo, Bolgheri

  240.00

• 2016 Primitivo di Manduria, Vendimmia, Cantolio Vini

  28.00
• 2016 "Gelso Nero" Podere29, Nero di Troia, Margerita di Savoia

  32.00

• 2013 Saint-Joseph Rouge, Orgier d'Ampuis

  42.00
• 2011 Cote Rôtie, Orgier d'Ampuis

  102.00

• 2017 Pouilly-Fumé, "L'Arrêt Buffatte" AC, Tinel-Blondelet

  34.00

• 2012 Sancerre Blanc AOC, Dom. Vacheron
• 2017 Sancerre Blanc AOC, Dom Vacheron
• 2016 Sancerre Blanc AOC, Dom. Vacheron

  40.00

• 2012 Chablis Villages AC, Billaud-Simon
• 2016 Chablis, Domaine Pinson

  39.00

• 2014 Bourgogne Hautés-Côtes de Beaune, Sebastien Magnien

  42.00
• 2012 Hautes-Côtes de Nuits AC, A.F. Gros

  45.00
• 2013 Beaune "Les Grèves" rouge 1er Cru, T.Morey

  65.00
• 2008 Savigny 1er Cru "Clos du Guettes", A.F. Gros

  82.00
• 2015 Vosne-Romanée Clos de la Fontaine, A.F. Gros

  102.00
• 2012 Nuits-St.-Georges 1er "Les Murgers" Bertagna

  125.00
• 2012 Corton Bressandes Grand. Cru DJP

  210.00
• 2013 Echezeaux Grand Cru, Gros

  310.00

• 2012 Château Tour Haut Caussan, Cru Bourgeois Superior, Médoc

  44.00
• 2007 Château d´Aiguilhe, Comte de Neipperg; Côtes de Castillon

  68.00

• 2011 Hess Select Chardonnay Monterey County, Mendocino County, Napa Valley, Hess Collection Winery

  35.00

• 2015 Beerenauslese Cuvée Chardonnay & Welschriesling, Weinlaubenhof Kracher, Neusiedler See
• 2012 Rosenmuskateller Moscato Rosa; Weingut Lageder, Magreid, Südtirol
• 2003 übermut Vintage; Markus Schneider, Pfalz

• Hausmarke Rilling Hochgewächs

  27.50
• Prosecco di Valdobbiadene; Vino Spumante D.O.C. – Extra Dry, Bertoldi

  29.50
• Pinot Rosé Cuvée Brut, Bertoldi

  29.50
• Crémant Henri Kieffer Blanc de Blanc Brut

  35.00
• Champagner Gosset Brut Excellence, Maison Gosset, Ay

  59.00
• Champagner Gosset Grand Reserve Brut, Maison Gosset, Ay

  89.00
• Träublein" (Alkoholfrei), Sektmanufaktur Schloss Vaux

  29.50

• Bauer`s Willi mit Honig 35 Vol.%
• Bauer`s Marillchen 35 Vol.%
• Bauer`s Haselnussgeist 40 Vol.%
• Bauer´s Williamsbrand 40 Vol.%
• Bauer´s Waldhimbeere 40 Vol.%
• Bauer´s Kirschwasser 40 Vol.%
• Bauer´s Marillenbrand 40 Vol.%
• Bauer´s Vogelbeerbrand 40 Vol.%
• Bauer´s Wilde Schlehe 40 Vol.%

• Holzfass Enzian 40 Vol.%
• Holzfass Obstler aus Äpfeln und Birnen 40 Vol.%
• Slyrs" - Bavarian Single Malt Whisky- 43 Vol.%

• Marillenbrand 43 Vol.%
• Williamsbrand 43 Vol.%
• Zotter Schokoladengeist 43 Vol.%

• Zirbe (Likör) 30 Vol.%
• Marillenbrand 41 Vol.%
• Williamsbrand 41 Vol.%
• Waldhimbeerbrand 43 Vol.%
• Wildkirschbrand 43 Vol.%

• Grappa Nonino Merlot 41 Vol.%
• Grappa Nonino Chardonnay -Barrique- 41 Vol.%
• Grappa Rossj-Bass, Chardonnay, Gaja 42 Vol.%
• Grappa Costa Russi, Nebbiolo -Barrique-, Gaja 45 Vol.%
• Tement Gelber Muskateller Tresterbrand, Gölles 45 Vol.%
• MCMXLVII; Primagioia, Aquavitae, 45 Vol.%

• Malteserkreuz Aquavit 40 Vol.%
• Linie Aquavit 41,5 Vol.%
• Jubiläumsaquavit 40 Vol.%

• Jägermeister 35 Vol.%
• Fernet Branca 39 Vol.%
• Underberg 44 Vol.%
• Gölles Edelbitter 30 Vol.%
• Amaro Ramazzotti 30 Vol.%
• Averna Amaro Siciliano 29 Vol.%

• MyEier" -Premium Eierlikör aus München- 15 Vol.%
• Baileys 17 Vol.%
• Grand Marnier 40 Vol.%
• Amaretto di Saronno 28 Vol.%
• Chartreuse V.E.P. -vert- 54 Vol.%

• Remy Martin VSOP 40 Vol.%
• Hennesy Fine de Cognac 40 Vol.%
• Cognac Napoleon, Claude Thorin 40 Vol.%

• Carlos I, Solera Gran Reserva 40 Vol.%
• Gran Duque d´Alba, Solera Gran Reserva 40 Vol.%

• Vieux, Calvados Pierre Huet (ca. 6 Jahre alt) 40 Vol.%
• Hors d´Age, Calvados Pierre Huet 40 Vol. %

• Mount Gay XO, Reserve Cask Rum 43 Vol. %
• Botucal Reserva Exclusiva 12y 40 Vol.%
• Ron Zacapa 23y 40 Vol.%

• Slyrs" - Bavarian Single Malt Whisky- 43 Vol.%
• Glenmorangie "The Original", 10y 40 Vol. %
• Glenlivet 12y 40 Vol.%
• Glenmorangie "Extremely rare", 18y 43 Vol.%
• Lagavulin, Islay Single Malt, 16y 43 Vol.%

• Augustiner Helles
• Augustiner Pils
• Augustiner Dunkles
• Radler

• Unertl Ursud

• Ayinger Weißbier
• Ayinger Urweiße, dunkel
• Ayinger leichte Weiße
• Ruß'n

• TAP 3, "Mein Alkoholfrei", alkoholfreies Weißbier

• Clausthaler Alkoholfrei

• Petrusquelle Still
• Petrusquelle Spritzig
• Staatl Fachingen

• Apfelsaft naturtrüb
• Orangensaft
• Orangensaft frisch gepreßt
• Tomatensaft
• Sauerkirschnektar
• Johannisbeernektar
• Maracujanektar
• Apfel-, Maracuja-, Johannisbeer-, Orangenschorle
• Saft-, Nektarschorle
• Weinschorle

• Coca Cola
• Coca Cola light
• Zitronenlimonade
• Spezi
• Orangenlimonade Pali
• Fever Tree Lemon Tonic
• Fever Tree Ginger Ale
• Fever Tree Tonic Water
• Red Bull

• Tasse Filterkaffee

  2.80
• Portion Filterkaffee

  4.80
• Tasse Kaffee Crème

  2.60
• Espresso 7 yorum

  2.60
• Doppelter Espresso

  4.80
• Cappuccino

  3.50
• Großer Cappuccino

  6.00
• Latte Macchiato

  4.00
• Haferl Schokolade

  3.50
• Kaffeepauschale

  6.00
  Inklusive Teespezialitäten, Filterkaffee

• Assam
  Kräftig-malziger schwarzer Tee
• Darjeeling first Flush
  Zart-blumiger schwarzer Tee
• Ceylon
  Kräftig-spritziger schwarzer Tee
• English breakfast
  Vollmundige Schwarztee-Mischung
• Earl Grey
  Schwarzer Tee mit Bergamotte-Aroma
• Japan Sencha
  Grüner Tee
• Pfefferminze
  Kräutertee
• Kamille
  Kräutertee
• Zitronenverbene
  Kräutertee
• Alpenkräuter
  Kräuterteemischung
• Tulsi Relax
  Ayurvedische Kräuterteemischung Orange-Ingwer
• Mango-Maracuja
  Rooibostee mit Mango-Maracuja-Aroma
• Apfel-Birne
  Früchteteemischung mit Apfel-Birne-Aroma
• Waldbeere
  Früchteteemischung mit Waldbeere-Aroma