Alte Rader Schule Restaurant - Biergarten Tangstedt - Restaurant Tangstedt Menü

Starter & Foodsharing

• Omas Gurkenrahmsalat

  10 €
  Vegetarisch
• Karotte-Ingwer-Kokos-Süppchen

  10 €
  Cashews, Crostini
• Ceasar Salad

  8 €
  Römersalat, Tomate, Kapern, Parmesan, Crôutons, Ceasardressing
• Ceasar Salad

  15 €
  Hauptgang
• Rote-Beete-Ziegenfrischkäse

  15 €
  Vegetarisch, Vegan
• Ceviche vom Lachs

  19 €
  Avocado, Sesam, Teriyaki, Fisch
• Roastbeef 1 yorum

  19 €
  Auf Crostini, Tomatencréme, Chimichurri
• Vorspeisenvariation

  19 €
  - für die Tischmitte - ab 2 Personen ( pro Person )

Veggie & Bowls

• Veggie-Burger 22 yorum

  24 €
  Gemüse Patty, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Süßkartoffelpommes, Vegetarisch
• Buddha Bowl

  19 €
  Blumenkohl, Rote Beete, Salate, Quinoa, Avocado, Früchte, Zitronenschmand -auf Wunsch auch vegan-, Vegetarisch, Vegan
• Käsespätzle

  21 €
  Röstzwiebeln, Salatbeilage, Vegetarisch
• Blumenkohlsteak

  23 €
  Rote-Beete-Kichererbsen-Püree, Sesam, Chimichurry, Vegetarisch
• Add Ons
• Ziegenfrischkäse

  4,50 €
• Hähnchenbrustfilet

  5 €

Unsere Klassiker

• Grünkohl

  19,00 €
  Röstkartoffeln, Senf
• Kohlwurst

  4,50 €
• Kassler

  4,50 €
• Backe

  3,50 €
• Toms Burger (Rind)

  25 €
  Rind (Patty), Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Pommes Frites
• Wildgulasch vom regionalen Wildschwein

  28 €
  -vom Wildschwein mit Pilzen- Rotkohl, Kroketten
• Roastbeef vom Weiderind

  28 €
  Bratkartoffeln (mit Speck & Zwiebeln), Remoulade
• Cordon Bleu 8 yorum

  29 €
  -Biofleischerei Fricke- gefüllt mit Schinken und Bergkäse, Pommes Frites, Ceasar Salad
• Wiener Schnitzel 22 yorum

  29 €
  - vom Kalb - Bratkartoffeln, Omas Gurkenrahmsalat, Preiselbeeren
• Wiener Schnitzel 22 yorum

  36 €
  - vom Kalb - groß
• Skrei (Winterkabeljau)

  32 €
  - mal anders - mit Rote-Beete-Kichererbsen-Püree, Sesam, Blumenkohl, Chimichurry, Fisch
• Pannfisch

  32 €
  Skrei und Lachsfilet, Bratkartoffeln, Gurkensalat, Senfsoße, Fisch

Dessert

• Affogato

  7,5 €
  Espresso auf Vanilleeis
• Apfelstrudel 1 yorum

  8,50 €
  Schlackermaschü
• Rhabarbercrumble

  9,50 €
  Vanilleeis
• Schokotraum

  11 €
  Warmes Schokoladensoufflé, Vanilleeis
• Cookie Parfait

  12 €
  Roter Fruchtspiegel
• Kaiserschmarrn 3 yorum

  17 €
  Rote Grütze, Vanilleeis, Schlackermaschü
• Kugel Eis

  3,80 €
  Vanille, Schokolade, Erdbeer
• Kugel Eis - Specials -

  4,50 €
  Amarettini

Kinderkarte

• Crispy Nuggets

  14 €
  - vom Freilandhuhn - Pommes Frites, Gurkensalat
• Wiener Schnitzelchen

  17 €
  - vom Kalb - Pommes Frites, Gurkensalat
• Wildgulasch

  16 €
  - vom Wildschwein - Rotkohl, Kartoffelknödel
• Blumenkohlschnitzelchen

  12 €
  Süßkartoffelpommes

Speisekarte

• Schwarzwurzelrahmsuppe

  7.00
  Mit Garnele
• Rote Bete Süppchen

  6.00
  Mit Rahm

• Feldsalat

  12.50
  Mit Birne und Roquefort
• Rote Bete

  12.50
  Mit Salsa Verde und gebackenem Ziegenkäse

• Grünkohl klassisch

  17.00
• Skreifilet

  21.50
  Schwarzwurzeln in Rahm, dazu kleine Kartoffeln
• Skrei und Kasselerrücken auf Grünkohl

  21.50
• Halbe knusprige Bauernente

  21.00
  Rotkohl, Geflügeljus und Kartoffelbällchen

• Geschmortes vom Damhirsch Spießer in Rotwein

  18.50
  Rote Bete und Gemüsejus, dazu Kartoffelbällchen
• Wildragout

  18.50
  Dazu Rosenkohlpüree und hausgemachte Spätzle

• Tagesdessert

  8.00
• Käseauswahl

  8.00
  Mit Feigensenf